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第32章 穿越者必做事项(四) (2/3)

 “这...这是何种香料?竟如此诱人?”李世民盯着那个冒着热气的碗,眼睛都直了!”

    李越没理他,熟练的撕开火腿肠,一人碗里扔一根。又撕开辣条,放在桌子中间。

    “盖上,闷三分钟。”

    这三分钟,对李世民来说简直是煎熬。他盯着泡面桶,不停地吞咽口水,那股香气像钩子一样,勾得他肚子里的馋虫疯狂造反。

    “好了。”

    李越掀开盖子。

    白色的热气腾起,香气浓郁了十倍。红红的汤汁上漂浮着脱水蔬菜跟肉粒,弯弯曲曲的面条晶莹剔透。

    “吃吧。二伯,这叫红烧牛肉面。”

    李世民再也顾不上帝王仪态,学着李越的样子,笨拙的用筷子挑起一筷子面条。

    “吸溜——”

    入口爽滑,Q弹劲道。那浓郁的汤汁在舌尖炸开,汤头里的鲜味儿,是唐朝人从没尝过的,一下就冲垮了舌头。

    “唔!!!”

    李世民含糊不清的喊道:“好次!好次!这面条为何如此劲道?这汤...这汤...比羊汤还好喝!”

    他又咬了一口火腿肠。

    软糯咸香,那是淀粉与肉的完美结合(在唐朝这就是顶级肉肠)。

    再夹起一根红油油的辣条。

    “咔滋。”

    甜辣咸鲜。

    李世民吃的额头冒汗,却根本停不下来,“痛快!直娘贼,这味道真他娘的痛快!”

    长孙皇后虽然吃相斯文,但也速度极快。她对那火腿肠情有独钟:“此肉细腻软糯,竟无一丝腥味,且不用吐骨。”

    很快,李世民的碗见底了。

    他端起碗,仰起脖子,将那全是调料渣的汤底喝得一干二净。

    放下碗,李世民甚至伸出舌头,有些意犹未尽地舔了舔嘴角(差点就要舔碗了,被理智拉了回来)。

    “舒坦……”李世民瘫在椅子上,摸着肚子,“越儿,朕吃了这面,再看那御膳,确实是......猪食。”

    他突然坐直身体,眼中闪过一丝精光。

    “越儿,此物……做法可难?若是能大量制作,作为行军干粮,我大唐将士岂不是人人都能吃上这等美味?士气必将大振!”

    李越摇摇头:“泡面工艺太复杂,大唐暂时做不了,但是——”

    李越话锋一转。

    “虽然做不了泡面,但我们可以改变大唐的做菜方式。”

    李越向内侍要来纸笔,画出了一口圆底铁锅。

    “这叫‘炒锅’。”

    “炒?”

    “对,大火,热油,快炒,能锁住食物的鲜味,只需一点点肉,就能让一整锅菜都香气扑

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