第二百一十四章：三个吃货！ (1/2)

　　    一个中年内侍笑眯眯的走了过来，身后还跟着一个大号胖子。

    “侯爷，奴婢是尚食局‘尚食’，这胖子是御膳房总管司膳，这次劳烦侯爷了，给这些奴才长长见识！”

    内侍？张怀安心中狐疑了一下，转眼间便明白了过来，这又是李二的家奴，尚食局这种地方负责宫中几乎所有人的饭食，其他有厨房的地方可不多。

    万一要是有心人混进来了，混成了尚食局头子，那乐子可就大了。

    要知道现在连都未必有不靠谱的银针验毒，说不定全靠人来试毒，起码张怀安就有好几种办法能不被人发现毒死人，老孙的办法估计更多些。

    那胖子走上前，指着桌子上满满两大盆大虾，脸上堆笑：“侯爷，都给您准备好了，您看还需要什么食材？小的去给您准备。”

    张怀安点了点头：“虾线去了吗？”

    内侍和胖子都有些尴尬，内侍脸都皱成了包子：“侯爷，初禾小娘子跟我们说了，去倒是去了，就是……”

    张怀安摆了摆手，往御膳房里面逛去，一边走一边说道：“放心，本侯不是多嘴之人。”

    两人感恩戴德的不停朝张怀安鞠躬：“谢谢侯爷，谢谢侯爷！”

    李泰听的满脑子疑惑：“姐夫，什么是虾线啊？”

    张初禾一巴掌拍在他高耸的肚皮上，虽然没用力，但是小胖子还是疼的呲牙咧嘴的：“初禾，你打我干什么？”

    “小孩子不要多嘴！”

    李泰嘴角抽抽了两下，明明就你最小好不好！但他不敢反驳，怕再挨一巴掌！

    张怀安笑着说道：“虾线是虾背部的一根棕色或者透明的筋，不去掉的话会影响口感，带着其实也没什么。”

    李泰点了点头：“还是要去掉的，对待美食就该精益求精！”

    张怀安逛到一个角落，看着地上的几个大盆眼前就是一亮，因为那几个铜盆之中，全是海鲜！

    张怀安伸手拎起了铜盆中漏出的两根长长的须子，把盆子中的小青龙给拎了出来，不，现在应该叫大青龙，张怀安跟自己的小臂比了比，哪怕不带触须，都足有自己的小臂长短，个头都快跟后世的波龙差不多了。

    那位内侍介绍道：“奴婢给上次进贡海虾的官员去了信，说宫中贵人很喜欢，于是那个官员又遣人送来了很多，这几个盆子里的都是跟着一起送来的。

    说海边的渔民之前常吃，就是拿火一烧，然后就吃了，不过奴婢让人烤了几只，口感跟那种小些的差不多，那种就更不好吃了，侯爷认识这东西？”

    “认识，当然认识，这玩意叫小青龙，这玩意烤着吃就糟蹋了，只需要用葱姜清蒸，便是最好的做法，肉极鲜，而且有回甘。

    其实我觉得麻辣小青龙应该也不错，就是可惜，咱们少了些调料。”

    以前是穷，没那个条件，现在有条件了，来一锅麻辣小青龙，最好再配上几瓶冰镇啤酒！不追求一个好吃不好吃！就讲究一个奢侈！讲究一个侯爷的派头！

    那个胖子司膳听完，就上前准备接过张怀安手中还在蹦跶的小青龙，张怀安却没递给他。

    “给我拿根筷子！顺便找把刀来，这个处理方式跟那个虾不一样，我给你做个示范。”

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