第四百九十八章开源节流！ (2/3)

毒。

    很难被理解，但却真实发生了。

    “朕看了皇宫里开销用度的账簿，仅吃喝一项便是花费太甚。”

    崇祯拍了拍手里花生的皮屑看向这帮家伙们。

    “你们说说，有没有什么办法既能吃的好，还能省钱的法子。”

    “但有良策，朕有重赏！”

    问策。

    这两个和太监以及厨子们风马牛不相及的字眼，却让在场的大批尚膳监的人眼里瞬间有了光。

    这帮人里也是等级森严的。

    就比如坐在最下方，连台阶都捞不着打杂切菜劈柴的，他们这辈子都没想过能见到皇爷。

    而崇祯说完对着最下方那些等级最低中的一人点了点。

    “你先说。”

    那个明显第一次喝酒，又因为见到皇爷激动满脸通红的小太监一愣，随后使劲揉了揉自己的眼睛。

    确定皇爷指的真是自己后，方才忙不迭的从坐变跪。

    崇祯一甩衣袖。

    “今晚是朕请你们喝酒问策，就坐着说。”

    小太监闻言又连忙坐回去，发现自己距离皇爷太远又立马跪倒向前爬，在距离崇祯半丈之前再次坐下。

    “回．．回皇爷．．皇爷用膳的流程极为严苛，食材由尚膳监下辖外局统一采买，需造册记录食材产地、采买人、验收官存档备查，清洗时需由三名厨役同时操作在场，不得出现单人接触食材之事．．．”

    小太监随着开始诉说，也开始变得流畅了许多不再那般磕磕绊绊。

    “御厨烹煮时，需由两名尚膳监太监官站旁监造。”

    “食材切配、香料添加需全程记录监督，每道菜需留三成作为样菜密封标注菜品名及御厨姓名，存于专库十二个时辰。”

    “菜品出锅后，由尝膳太监用银质餐具试毒，随后装入炭火食盒，尝膳太监随行传膳。”

    “送膳由尚膳太监带领，配备四名护卫，沿途需经三处宫门查验，核对膳牌与菜品清单方可通行。”

    “到达皇爷用膳之地时，会由当值护卫再次查验膳牌菜品清单方可传递。”

    “菜品传递进皇爷所在之地后，由侍膳太监再次试毒．．．”

    小太监说的是大明皇帝用膳，从尚膳监到御书房或者乾清宫的全部过程。

    从尚膳监到皇帝吃饭的地方，最远的能走上二十分钟。

    是不是认为如此设计很反人类，简直就是脱裤子放屁？

    但这所谓的繁琐乃是被刻意打造出来，防止奸人毒杀皇帝所设计的。

    第一个试毒的尝膳太监吃了菜之后，会跟着传膳的队伍一路到达皇帝吃饭的地方。

    这个过程最少十五分钟。

    所以这传膳路途如此遥远，为的就是看这第一个试毒

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