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第170章 叫你看看,什么是真正的宫廷盛宴! (2/3)

我们还在汤汁放了山药泥来增加浓稠度。”

    随着她的讲解,众人再度投去目光,只见经过蒸制后的鱼身依然保持完整的形态,表面淋着一层乳白色的浓郁汤汁,泛出油润如玉的光泽,盘边还点缀着香菜丝与橘瓣,整道菜青白橙相映,色彩十分漂亮。

    尤其值得一提的是,这道菜散发着一股浓郁的乳香,与鱼的鲜味混在一起,居然十分协调,直勾得在场众人无不馋虫大动。

    就连中午才吃过一顿商务大餐的温嘉俊也忍不住感叹,“这节目的评委到底是怎么报名的?早知道我也报一个,这闻着也太香了!!!”

    ——经过昨天半天以及今天大半天的洽谈,他们已经同迈耶尔的人完成了初步合作的方案,接下来只需要再把方案进一步细化,再正式签订就好。

    这大周末的加班,又是好不容易来一趟西京,虽然刚刚结束会谈后,其他同事们都已经赶回了榕市,但他还是坚持留下来,非得蹭陆景明一顿大餐再走。

    这不,就在刚才,两个人就一起进了摄影棚当起了徐妍夏的亲友团。

    然而不来还好,眼下一道道的美味大菜就摆在场中,大屏幕还在三百六十度无死角的展示各种特写,连香味也都闻得清清楚楚,却硬是吃不到嘴里,天知道有多折磨人!!!

    “现在知道我们的感受了吧!”

    一旁的叶舒也可怜巴巴的吧嗒嘴,“我们已经被这种酷刑折磨了好几期了!!!”

    “是啊,希望小夏回头能把比赛里做的这些大菜都加到餐厅的菜单上,这样我们也有机会能尝尝味道了!”

    小珍姐也在一旁强忍口水说。

    温嘉俊则赶紧看向另一边的陆景明说,“听见没总裁,这都是群众的呼声,赶紧建议徐总监把新菜品开发起来!”

    “放心吧,我们徐总监肯定自有规划。”

    陆景明笑着说完,又把目光投向场内徐妍夏的身上。

    他可爱又漂亮的小傻宝宝正在向镜头介绍她们组的第三道菜,整个人干练又自信,散发着迷人的光芒。

    嗯,不怪那些个花里胡哨的男的自不量力。

    是他的女朋友太优秀了。

    ——

    “今天我们第三道菜的原型是唐代宫宴中的‘驼峰炙’,顾名思义,就是炙烤驼峰。同样也是考虑到食材的稀缺性,我们替换成了本地优质的黄牛肋排,并且给它起了个新名字,叫‘丝路古法炙牛排’。”

    “第四道是主食,取自诗圣杜甫的名篇,《槐叶冷淘》——‘青青高槐叶,采掇付中厨’。当然现在这个季节没有新鲜槐叶,也不太适合吃冷面,所以我们用的是菠菜汁来和面,模拟出槐叶面的绿色,又做成了酸汤的口味。”

    “第五道是一道甜品,叫做‘酥山’,类似现代的冰激凌,也是当时唐朝宫廷中非常流行的一种甜品。”

    ……

    随着徐妍夏的介绍,陆景明也跟着大屏幕上摄像机的特写镜头投去目光,只见那道丝路古法炙牛排是将先卤后烤过的牛肋条肉切成厚块,摆放在黄色铜盘中,整体泛着焦糖微黄的色泽,别提多诱人了。

    而用菠菜汁和面的酸汤面片则是通透的青绿色,浸在微微酱色的清汤中,表面点缀葱花香菜,散发着令人开胃的醋香味。

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