第156章 “我也想你。” (3/4)

沙。”

    “好的！”

    随着她一声令下，两位小伙伴都纷纷忙活起来。

    不得不说，经过这近一周的调整，两个人的心态都提升了不少，纵使面对多台摄像机的镜头，也依旧从从容容，一丝不苟的做着手上的活计。

    徐妍夏就更不用说了，一如从前一样，一边做菜，一边向摄像机介绍手上的食材——

    “我们本地特产的优质红心猕猴桃，甜度高，酸度低，是非常适合做成果酱来替代这道菜里部分的糖分的。”

    说话间，她已经将猕猴桃去皮切肉，做起了果酱，现场顿时升起一股清甜的味道。

    近前采访的主持人忍不住哇了一声，说，“看来今天徐总监又要给我们带来新的惊喜了！话说回来，大众对川菜的认知普遍停留在麻辣重口的印象里，原来川菜也有甜口的菜啊！”

    “当然有了。”

    徐妍夏就顺势对着摄像机简单科普了起来，“川菜讲究的是一菜一格，百菜百味，在比较突出的麻辣口味之外，还有很多种其他的复合味型，比如鱼香，宫保，椒麻，豆瓣等等，是八大菜系之中最为丰富的菜系之一，而且非常受大众欢迎，属于最具生命力的菜系了。”

    “徐总监的专业讲解让我们对她的菜品愈发充满期待，那就让我们静候您的成品！”

    主持人语罢又去采访其他嘉宾。

    徐妍夏也继续跟小伙伴们有条不紊的合作。

    炒好的豆沙均匀夹在处理好的五花肉片之中，一张张在碗底码放整齐，上盖掺了猕猴桃果酱的酒米饭，再入锅蒸制。

    趁这个时间，她才来处理主菜的配料。

    新鲜的兔腿肉去筋切丁腌制入味，花生米炸制香酥后去皮，再准备好葱姜蒜片，青红椒丁，干辣椒花椒等配料。

    六成油温将兔肉滑油，再大火快炒，烹入配料与芡汁，前后不过半分钟的时间，一道色泽缤纷，油润红亮的宫保兔丁就出了锅。

    再将另一道蒸制好的甜烧白出锅扣碗，她的两道菜品就顺利完成了。

    又与其他组的菜品一道，经过工作人员的分装，被送去了评委的面前。

    随着赛制的升级，锦城站的评委也做了调整。

    除过大家已经熟悉的美食家乔老师，与营养学专家惠博士，又来了一位本地特厨常师傅，以及一位食品学专家冯博士。

    值得一提的事，常师傅还是位女师傅，约莫五十来岁的年纪，面露红光，看着就十分喜庆。

    而另一位食品学专业的冯博士则是位二十八九岁的男士，穿着笔挺西装，看上去文质彬彬的。

    场外的叶舒悄悄跟小珍姐嘀咕，“这位冯博士看着情绪真稳定，是我的理想型哎！”

    “是吗？”

    小珍姐倒有点意外，“前两次我看你跟温助理聊的挺好，我还以为你喜欢他呢。”

    叶舒，“……温助理长得虽然还行，但班味太重了，我一天到晚上班就算了，再找个同公司的会生无可恋的。”

    “那好吧，”

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