第139章 你都这把年纪了，能不能守点男德？ (2/3)

师组的玫瑰饼开始——

    “这个玫瑰饼的外观还是很不错的。”

    “闻起来挺香，吃着也很有层次感。”

    两位老好人评委雪姐及惠博士照例给足情绪价值，而乔老师跟曾师傅也依旧中肯的提出见解——

    “这个饼的造型确实很不错，香味也是可以的，但我觉得里头的玫瑰酱用的一般，甜度有点偏高，香气有点太工业化了。”

    “不错，另外起酥还欠缺一点，层次有点黏连，水油比例跟折叠手法上还可以更加精进一些。”

    听完评委的话，那位金大师倒也笑着说，“这次主要是时间太短，来不及现场腌渍玫瑰。用的是现买的罐头馅料，味道上确实差一点。有机会的话请几位到我们京北御味饭店，来尝尝更正宗的宫廷玫瑰饼。”

    评委们也对他的态度比较买账，最后他收获了共计八十八分的票数。

    总归比昨天有所进步。

    接下来，评委们选择用徐妍夏的菊花豆腐来清口。

    因为这道菜名为豆腐，实际是一道汤品。

    就在刚才徐妍夏切豆腐的同时，也迅速吊了一锅菌菇高汤，此时汤与菜合二为一，白嫩嫩的菊花豆腐舒展在微棕色的清汤中，一旁还点缀了几颗红色的枸杞，看着就更加养眼了。

    直叫评委们在吃之前都先忍不住拿出手机拍了一波美照。

    而等尝过味道之后，众人又无不发出了赞叹——

    “豆腐入口即化，汤也好鲜美，好好吃啊！”

    “从营养学的角度来说，豆腐高蛋白低脂肪，再加上高汤，简直是老少咸宜！”

    “没错！有道是厨师的汤，唱戏的腔，徐总监不仅刀工厉害，这汤吊的也没有一点毛病，这道菜可以称得上我至今吃过的排名前三的菊花豆腐了！”

    “豆腐嫩中带润，润中带绵，没有任何豆腥杂味，刀工也没有任何问题，汤的鲜味又不夺豆腐的清甜，每一步都是完美的功底体现。”

    其他三位评委说完，曾师傅也满脸欣赏的说，“尤其是在刚才忽然发生意外的情况下，还能这么从容的做出这样完美的成品，无论心理素质，还是能力和经验，都是没得说的。”

    语罢就领着四位评委纷纷打出了满分。

    再加上大众评委们的分数，徐妍夏获得了一百分的成绩！

    “哇哦，全场第一个满分出现了！！！”

    主持人不无激动的说，“我想刚才的那一幕可能会变成本节目的名场面！让我们恭喜徐总监！！！”

    “恭喜徐总监！！！”

    场内外响起一片掌声。

    而等掌声落下，却见那位庄太又笑着对徐妍夏说，“徐小姐真不愧是天生适合上节目的，刚才那一幕的综艺效果真是太强了！不知道的还以为是提前设计的呢！”

    “……”

    现场的众人都悄悄顿了顿，这话里的引导性就有点儿太明显了吧。

    好在主持人赶紧解释说，“这个还真不是我们提前设计好的，刚才场

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