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第117章 这是我们的第一天 (2/4)

 徐妍夏就笑着告诉他,“因为我奶奶也是齐城人,跟你算是老乡了。”

    “怪不得!”

    陆景明由衷点头,“这面真是叫人一口回到家的感觉,好吃。”

    语罢又吃了一大口。

    徐奶奶很开心,又招呼他说,“再尝尝菜,你徐爷爷以前也是在京北给领导做过菜的,看看吃得惯不?”

    “那我肯定得尝尝。”

    陆景明说着就又赶忙尝起了菜。

    就先从那道红黄绿相间的芥末鸡开始。

    这是道凉菜,是将鸡胸肉用黄芥末,醋,香油等调料拌匀,又调了一点香菜与青红椒做衬。

    吃在口中,芥末的香辣,香菜的清香,香油的醇香以及鸡肉的肉香相互融合,十分有层次感。

    他跟徐妍夏说,“这道菜跟你上回做的芥末鸭掌有异曲同工的感觉,但爷爷做的更加突出芥末的辣口,很适合下面吃。”

    “没错,”

    徐妍夏笑着说,“这就是中餐的百厨百味了,虽然我们都是一家子出来的,改天你尝尝我哥做的芥末肚丝和芥末海蜇,又是不同的特点。”

    “没问题,”

    一旁的徐展鹏立刻说,“等哪天有空一定尝尝我做的。”

    “一言为定。”

    陆景明一口应下,又见徐家的小表妹袁晓玥热情邀请他,“陆大哥你快尝尝风味茄子和炸藕合,这俩才是YYDS。”

    “好。”

    他就又尝试了一下那道油润光亮的风味茄子,果不其然一下被惊艳住了

    ——经过炸制后的茄子表面形成一层薄脆的壳,内里却是软嫩绵密,吃在口中咸甜酸辣,各种味道交织,十分让人惊艳。

    至于炸藕合就更不用说了,外表金黄酥脆,内里的肉馅鲜嫩多汁,吃起来叫人有一种过年的幸福感。

    只直叫他连连点头,“确实很好吃!”

    徐爷爷又指着那两道熘肝尖跟腊八蒜炒肥肠招呼他,“这都是地道老北方菜,你们南方应该不常吃。”

    “没错,”

    陆景明笑着说,“确实在那边很难见到。”

    语罢就尝了起来。

    紧接着就又被惊艳了一下——

    酱红色的熘肝尖表面油润光亮,薄薄的芡汁包裹的十分均匀,光是颜色就浓郁诱人。

    吃在口中,先是浓郁的酱香与爆锅的香气,随后又是肝尖特有的鲜香以及极为滑嫩的口感,而且丝毫不带半点脏器的异味,只有醇厚的肉香。

    至于那道腊八蒜炒肥肠就更有特色了,翠绿色的腊八蒜与酱色的肥肠黄绿相间,吃在嘴里腊八蒜脆爽微酸,肥肠又软糯咸鲜,是非常奇妙的搭配。

    “太有特色了。”

    陆景明由衷的感叹道,“我觉得我们甚

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