第一百三十八章 第四十五次神秘奖励 (2/5)

p;  睡足了觉，起身绕着院墙活动活动，小院不大，却也够跑。

    若想吹风，沿着院内预留的台阶走上围墙，瞭望远方，置身于山风中，虽不如在外肆意奔跑自由，也比闷在屋里舒坦多了。

    ……

    炉膛中的火熊熊燃烧，翻涌的热浪使屋内愈发炎热。

    厨房的门窗都敞开着，低矮的窗台上摆放着三盆盛放的鲜花，一只不知从何处飞来的蝴蝶落在花上，扇动着翅膀。

    小灰灰慵懒地张开眼皮，瞥了一眼蝴蝶，继续沉睡。

    灰球从储藏室的方向跑来，依偎着它爹的大肚皮，自顾自地舔舐毛发，发出呼噜呼噜的声响。

    灶台上，陈舟用白泥烧制的陶烘干架中装满了可可豆。

    它们正在高温烘烤下迅速失去水份，变得分外干燥。

    燥热的灶火旁，陈舟坐在矮凳上，正用处理好的干草条编织篦子——闲着也是闲着，不如找点事干。

    待这一批可可豆烘干，他忙用兔皮垫住烘干架的把手，将其一层层取下来，倒出滚烫的可可豆，再放一批新的上去。

    烘干的可可豆研磨成细粉，就成了粗巧克力的制造原料。

    不过它的块头要比小麦大得多，想放入陈舟专为研磨小麦做的磨盘，还要先用锤子敲碎。

    恰好家里有几块微微向内凹陷的金属，擦拭干净后，只需将可可豆放入其中，然后敲击即可。

    在第二批可可豆处理好前，陈舟把第一批可可豆全部敲成了小碎块，这才倒入磨盘，进行研磨。

    他没有肉桂和香草等调料，便准备了一些糖，还有些许黄油，希望它们能使巧克力的口感得到提升。

    现代巧克力在研磨过后，进入加热这一步时，需要进行“精炼”。

    所谓的精炼，就是将可可原浆，放入大型容器内，不断进行旋转搅拌，使其中的可可颗粒细化的过程。

    经过精炼的巧克力，比粗制巧克力口感更丝滑，质感更细腻，更有光泽。

    陈舟了解到的高档巧克力，比如瑞士巧克力，精炼时间往往能达到72个小时之久，也就使得瑞士巧克力的口感如丝般丝滑。

    他这里自然没有精炼的条件。

    而且即使可可豆精炼机的结构并不复杂，他也不会制造的。

    这种需要长时间工作的机器，必须使用水力驱动，风力都不够稳定。

    纯木质结构，经受不住漫长的工作时间，磨损过大，用不了几次就会损坏，他不觉得自己的生活特别需要一块丝滑的巧克力，那简直是浪费时间。

    ……

    研磨好可可豆粉后，陈舟一边往里面加糖，一边取出了几个空罐头罐子。

    厨房中没有专为小罐子准备的灶台，想用罐子熬制巧克力，需要到院内架起篝火，才能继续。

    忙来忙去，不知不觉太阳都落山了。

    在院内点起篝火，将装有可可豆粉和糖混合物的罐子架在火上，一边加热，陈舟一边用筷子搅

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