第一百零一章 平底锅 (4/5)

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    原来接近亚成年的老鼠已经能明显地看出生殖器官了。

    站起来抢夺兔肉丸子的那只老鼠臀部有明显的两个蛋蛋，也就是说，它是一只公鼠。

    但这只公老鼠并不在那三只大老鼠的行列中，反而是体型较小的那一只。

    倒有两只“大一号”的老鼠，翻过来并不能看到蛋蛋，却能在肚皮上找到两排乳头，从而得出它们是雌鼠的结论。

    有了明确的判断方式后，陈舟用木棍将老鼠掀翻，挨个查看。

    最后他发现自己简直是养了一个老鼠繁殖工厂。

    这八只老鼠中竟然有六只母老鼠，公鼠仅有两只，倘若母老鼠每胎能下五个仔的话，待第一批老鼠全部怀孕后产崽后，他就能收获足足三十只小老鼠。

    按照他目前的钓鱼技术，这三十只试毒鼠长大后足够用大半年——

    因为他每次只能钓到两三种鱼。

    好在挑战没有强制他捕鱼的方式，经过这么长时间的亲身体验，陈舟已经明白自己的钓鱼技术到底有几斤几两，并开始为拦河设网和鱼叉刺鱼做准备了。

    除钓鱼外，赶海也是个获取食物的好方法。

    每次潮退前往沙滩时，他都能在湿润的沙地上发现死鱼或是稀奇古怪的海蜇、贝类、螃蟹、海星、海胆等海生物，却因不熟毒性不敢贸然食用。

    有了这些大公无私“试毒鼠”的勇敢献身。

    可以想象，日后的食谱将会越扩越大，迟早能囊括整个岛屿的所有物种。

    每每想到自己将来的幸福生活，顿顿海鲜山珍，陈舟就会感到遗憾。

    他空有无数上好食材，却没有各类调料，这与现代社会完全是反过来的。

    ……

    岛上资源和人力有限，他能想到的常见调料中，只有醋、酒、酱、盐是可以制造的。

    醋能用酒发酵，酒可以用葡萄酿造，也可以使用大麦酿造，酿多了还能制成醋。

    盐的需求基本靠海边的晾盐池，虽然质量稍差，但胜在产量高，主打一个管饱。

    旱季炎热，每隔一周时间，随便在水泥结晶池里刮一刮都能收获四五斤盐，供应陈舟食用绰绰有余，山羊夫妇也沾了光，实现了盐分自由。

    至于酱的制造，就要等小麦产量够高，可以支撑大量面粉消耗时才能制造了。

    ……

    陈舟的三姥姥是干活的一把好手，心灵手巧，平时扎个笤帚苗扫把，绑个鸡毛掸子，搓个麻绳都不在话下。

    她做的馒头大酱醇香诱人，炖菜时放一勺，增鲜提味。

    或是弄点碎肉鸡蛋，加点油掺和在一起一炒，往面条上一淋，那滋味别提多带劲儿了。

    从她那里，陈舟学到了大酱的制作方法，其主要原材料就是老面馒头和盐。

    老面，就是将和好的面团放在面板上，长期置于空气中，吸附了野生酵母菌的面，这种面自带菌种，有利于大酱的发酵。

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