第十八章 一路花香 (2/3)

    这样一来，时间过得倒是挺快的。

    二十分钟一到，吟夏立刻截住话头看向窑洞，江秉诚则是上前取饼。

    “阿哥，小心烫。”吟夏出声叮嘱。

    江秉诚点头，小心翼翼地取出铁架。

    黄灿灿的鲜花饼逐渐出现在二人眼前，跟他们之前烤出来的鲜花饼似乎并没有什么两样。

    吟夏观察了几分钟，随后才开口：“阿哥，看上去怎么样？”

    “很好，跟以前的鲜花饼差不多。”江秉诚如实回答。

    吟夏在鲜花饼上方左右挥手降温，她巴不得立马掰开饼看看成与不成。

    江秉诚看到吟夏的动作，微微一笑，随后找了一块纸板扇风。

    在他们的努力下，鲜花饼的温度逐渐下降。

    吟夏拿起一个饼，将其掰成两半。

    一股玫瑰花香扑面而来，吟夏仔细嗅了嗅，香味好像没什么问题……她看向江秉诚。

    江秉诚伸手在鲜花饼上挥了挥，以便自己能闻到更多花香味。

    看到吟夏的目光，他轻轻开口：“香味还是淡了一些，但影响不大。”

    吟夏却摇摇头：“这个色泽也不对。”

    听到这话，江秉诚低头仔细观察那个鲜花饼。

    吟夏说得对！

    “这颜色太暗了，没有鲜玫瑰花那么鲜艳。”江秉诚说出了自己所看到的情况。

    吟夏说的就是这个问题。

    鲜花在被制成干花的过程当中，本就要进行烘烤、风干等工序。

    花青素在这些工序当中随着水分一同消失。

    即便再怎么泡，干花里面的花青素都回不来。

    这也是鲜花饼颜色不对的根本原因。

    “先尝尝味道吧。”一时想不出解决办法，吟夏决定尝尝味道，她将其中一半鲜花饼递给江秉诚。

    在江秉诚接过鲜花饼以后，吟夏咬了一口自己手中的鲜花饼。

    醇厚的饼香味瞬间在味蕾上弥漫开来，随之而来的便是玫瑰花绵密香甜的味道。

    但很快，花瓣在口中就展现出了韧性，吟夏咬了两三口才咽下去。

    她微微抬头，就看到江秉诚下颌线绷紧，上下移动。

    很显然，他在吃鲜花饼的时候也出现了花瓣难嚼的情况。

    “干花的花瓣没什么水分，而且很有韧性，一口咬下去没办法像鲜花一样被快速嚼碎。”吟夏说出了这个问题。

    “没错。”江秉诚点头：

    “这种口感就像是在喝茶的时候把茶叶喝到了嘴里，吐也不是嚼也不是，十分难受。”

    “这个饼的味道确实比不上用鲜花所做的

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