第905章 满满一桌的野味 (2/3)

是跟附近的安达县各个公社打了电话，把地方上老百姓打来的野味能收的都紧急收来了，而且都是最新鲜的，不是冰货。

    “林部长，这个就是傻狍子肉，这一盆是黄羊肉，还有这盆干锅肉是兔肉，都是今天刚打来的野味。

    还有这一盆，这盆是梅花鹿肉，不过鹿血我就不给林部长准备了，否则喝了鹿血，林部长今晚肯定没办法好好睡觉了。”

    哈哈哈~~~

    今天一桌都是男人，都露出你懂的表情，彼此心照不宣。

    吴局长笑好后，这才继续说道：

    “不过林部长放心，鹿茸我们都已经准备好了，也算是我们感谢林部长今天送来的这么多礼物，呵呵。”

    林三七此时的眼睛都在另一盆青蛙上面，一脸惊恐：

    “不是，吴局长，这你一大盆子青蛙，怎么肚子都没剖开，内脏也没取出来，怎么直接就煮了？这也太，太不卫生了。”

    旁边几人又想笑了，吴局长也乐和和介绍道：

    “林部长，那你可错了，这个叫做林蛙，可是我们东北的特色美食，味道非常鲜美，不用去内脏的。

    因为林蛙的肚子里两侧各有一个伴油带籽绝对不能去除，非常有营养，非常美味，林部长，你可千万不能错过啊。”

    林三七咽了咽口水，虽然做为广东人什么都吃，但整只青蛙让他多少心里有点犯怵。

    因为这种蛙类肚子里会有非常多的寄生虫，这一口咬下去全吞到肚子里，还不知道会得什么病呢。

    这时候厨师又端了一脸盆新菜上来，林三七定睛一瞧就乐了：

    “啊哟，这个菜我认识，小鸡炖蘑菇对不对？”

    这个几十年后电视里东北文化，除了二人转外，就是这个小鸡炖蘑菇最有代表性了。

    吴局长连连点头拍马屁道：

    “林部长果然好眼力，小鸡炖蘑菇是我们东北最平常的一道家常菜了，但是胜在味道鲜美。就这个飞龙肉配上这榛蘑，简直能鲜掉眉毛。”

    林三七有点惊讶：

    “不对呀，小鸡炖蘑菇，用的不是普通的家养鸡？这飞龙又是啥？”

    吴局长非常有耐心介绍道：

    “用普通鸡肉当材料也有，不过最正宗的材料，一定要用到飞龙。

    飞龙，通常指花尾榛鸡，这是咱们大兴安岭独有的一种森林留鸟，肉质雪白细嫩，营养丰富，味道鲜美，被誉为天上龙肉，有东北地区也是罕见的珍馐。

    老张，你那不是还有几只活着的飞龙嘛，给林部长拿过来瞧瞧。”

    厨师老张一听，马上从后面拎过一只体长40厘米左右，比普通的家中饲养的鸡还要小的一只“鸟类”。

    林三七一看这羽毛的花样和颜色，就知道八九不离十，一定是只牢底坐穿兽。

    心想，幸亏这是1964年，这要是在2016年，不管你是部长还是厅长的，就这一桌菜，估计足够判上个十年了。

    结果还没等他在心里吐糟完，厨房

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