第50章 川菜 (3/5)

;   “我给你们说，在四川，没有什么事是一顿饭解决不了的。如果有，那就两顿。”

    沈叙昭深以为然地点点头，浅金色的眼睛里满是认同。

    “而且，”王肆压低声音，表情神秘，“川渝人民，不管癫狂到什么样子，都不会OOC（OUt Of CharaCter，人设崩塌）。”

    其他三人：“？？？”

    王肆解释：“比如，你在川渝街头突然晕倒，一定要提前喊一声‘我晕了！’，不然路过的人会以为你在搞行为艺术，直接绕过去，最多给你拍个抖音。”

    孙惟乐：“……真的假的？”

    沈叙昭小声补充：“真的……我妈妈说她之前看到有人躺在地上，第一反应是‘这人在晒太阳还是行为艺术？’，第二反应才是‘哦，好像晕了，打120吧’。”

    彩虹三人组：“……”

    这……这心也太大了吧？！

    但王肆还没说完：“还有，川渝人民对太阳的执念是刻在DNA里的。只要一出太阳，地上就会长满了人。”

    他比划着：“公园长椅上，草坪上，河边的石阶上，甚至马路牙子上……全是晒太阳的人。那场面，堪比某种神秘的大型集会。”

    沈叙昭听得直乐，补充道：“而且晒的时候还要配一水壶茶，一包瓜子，一袋冰糖橘，一副麻将——虽然不一定打，但气势要有。”

    王肆猛拍大腿：“对对对！就是这个味儿！”

    他越说越兴奋：“而且你们知道吗？

    全国很多地方的古称都带‘府’字，比如北京叫‘顺天府’，南京叫‘应天府’，沈阳叫‘奉天府’……”

    他顿了顿，眼睛亮晶晶地看着沈叙昭：“而四川叫什么？”

    沈叙昭抿唇一笑，声音清脆：

    “天府。”

    王肆：“没错！天府！老天爷吃饭的地方！所以川菜为什么这么好吃？因为这是天爷的食堂！”

    彩虹三人组：“……”

    这逻辑，竟然无法反驳。

    就在这种欢乐且离谱的氛围中，菜开始陆续上了。

    最先上的是几道不辣的——京酱肉丝，松鼠鳜鱼，烤鸭。

    香气扑鼻，摆盘精致。

    但真正的高潮，是当那一大盆红彤彤、油汪汪、上面飘着一层辣椒和花椒的毛血旺被端上桌时。

    “滋啦——”

    滚烫的红油还在微微沸腾，花椒的麻香和辣椒的焦香混合着鸭血、毛肚、午餐肉、豆芽等配料的香气，瞬间席卷了整个包间。

    紧接着，水煮肉片——嫩滑的肉片埋在红油和辣椒面下，上桌时还淋了一勺热油，激起一阵令人头皮发麻的香气。

    辣子鸡丁——干辣椒和花椒堆成小山，金黄焦香的鸡肉丁隐藏其间，需要像寻宝一样扒拉着找。

    麻婆豆腐——豆腐嫩得颤巍巍

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