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第五十章 有得学 (3/3)

sp;   “要不,咱们吃粉蒸螃蟹吧!刚好家里还有半碗蒸肉粉。”

    明知道裹薄淀粉炸至金黄,撒椒盐或辣椒粉,酥脆可口的油炸山蟹吃不上,但没有试探一下,宋向文总归是不甘心。

    如今,能够退而求其次,完成粉蒸螃蟹的既定目标,宋向文自然就顺水推舟的答应了下来。

    宋小满和宋南星咽了一口口水,看向宋向文的眼里全是敬佩。

    姜还是老的辣!

    就宋向文对人心,对局势的把控,就够他们俩学一辈子。

    宋向文偷摸的摆了摆手,表示:

    基操,勿6!

    两串山蟹被宋苗洗净,掰开外壳后对半剖开,用葱姜水腌制一番后,拌入炒制好的大米和香料混合制成的米粉,上蒸屉蒸制半个小时,粉蒸螃蟹就可以出锅了。

    小巧的山蟹连壳带肉一起嚼,鲜味混合着米香,那是给个神仙都不换。

本章完

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