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第212章 早知如此 (2/3)

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    他现在要回去告诉酒楼厨子们这个好消息,这可是和御膳总管之一学厨啊,他趁此机会也要学一两道的硬菜!

    那些观望的挨个问,根本问不出什么所以然,一个个口风紧得很,连最要好的朋友,家人亲戚问起也不说。

    问就是宋大东家说保密。

    不过他们这群还没开始学的,不知为何忽然有莫大的信心,等学成以后,摊位\/酒楼\/客栈的生意定然会好起来,甚至比以前更好!

    这信心大概是契约书背后写的菜名和宋施认真的模样给的吧?

    签完契约书后的第三天,宋施开始了自己的一对一教学,是的,一对一教学,就在府里的厨房教。

    烧饼摊老板怀着忐忑、紧张的心情跟在宋施后面,天未亮他就收到宋施派人让他做一大锅烧饼带到这里。

    这会烧饼还热乎,也不知宋大东家要做甚,不过肉夹饼什么的,应当是把肉塞到饼子里?

    这也太简单了吧?

    有那么一瞬,烧饼摊老板升起一丝悔意。

    “是的,肉自然不是一般的肉。”宋施此时正在看他的烧饼,还掰开试吃了,口感不错,厚度也还行。

    “我教你卤肉。”

    宋施一一讲解桌上摆着的香料。

    “这些香料都挺贵的,宋大东家我这是小摊。”

    “我知道,卤汤可以放很久,味道淡了或是水少了,才需加水放料继续熬,用不到多少成本。”

    宋施这么一说,烧饼老板才稍稍放下心来。

    她也没有只教卤肉,毕竟怎么说也有十年红利,所以又教了其他类型的烧饼做法,如麻酱烧饼、油酥烧饼。

    烧饼老板惊喜异常,等尝过宋施做的烧饼后,惊为天人,做法那般简单,他以前怎么就没想到呢?

    在等烧饼老板实践和卤肉期间,宋施开启了和另一位摊贩老板的教学,同样在府里,不过换了个地方。

    如果一天教一个,那得教到什么时候?

    所以宋施被迫成为了“时间管理大师”,很快府里各处角落都飘出了香味。

    “我这府衙要成你的大厨房了。”齐瑾睿咬了一口热乎的,刚做好的煎饼果子,眼睛亮了。

    里面的料丰富极了,有荤有素,涂在饼子上的酱也很好吃,包裹馅料的薄饼酥香。

    这摊一开,很难不赚银子吧?

    同样在吃煎饼果子的煎饼老板也是这么想的,他一个长年累月做煎饼的都觉得好吃,更别提不常吃的齐瑾知宁芷荷等人了。

    口感太丰富了!

    若是煎饼老板以后卖这道,他们肯定会常去光顾。

    舔了一口煎饼果子的小家伙也开心地笑起来。

    继煎饼果子后,就是凉皮了!

    卖拌面煮面的老板正在学着蒸凉皮,学做酱料,等成品出来,再吃上一大口,滋味好

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