第23章 妻子追着他哭了三条街 (2/3)

    “果真细腻如云朵……”看着眼前的一幕，巳归惊呆了。

    难道这就是仙人吃的食物吗？

    这个时候的商朝，人们加工粮食，常用的方法，就是把谷物放在一个石臼里。

    然后用石杵不断舂捣，把谷物的壳碎后，过几遍筛，剩下的就是精粮了。

    不过，一般老百姓是舍不得这么浪费粮食的，都是连壳一块煮熟了吃。

    只有万恶的贵族，才会用竹筛，细细的把谷壳筛掉，只取稻米为食。

    可是，妲己娘娘教授他们这加工粮食的法子，却比以往任何一种方法，还要让人震撼。

    天爷啊~巳归可以对着女娲娘娘的神像发誓！

    他们家祖辈四代庖厨，都没见过如此细腻洁白的粮食。

    想到他们巳氏一族，将会是整个殷商王朝，第一个掌握此等烹饪秘法的家族。

    巳归巳融兄弟俩，相视一笑，彼此都从对方的眼中，看到了一抹狂喜。

    豆浆过滤出来后，接下来就是煮豆浆、点豆腐。

    苏六没找到卤水，用的是传统的石膏点豆腐。

    第一次没掌握好分量，做出来的豆腐偏硬。

    可即便如此，第一次尝到豆腐的庖厨和宫人们，也惊为天人。

    他们从未吃过如此细腻美味的食物！

    这、这居然是豆子做出来的？

    第一次没做出豆腐脑，苏六不甘心，又让人磨了半桶豆浆，第二次点豆腐的时候，减少了石膏的用量，果然做出了嫩滑的豆腐脑，还有嫩豆腐。

    “巳归，过来，我教你做几道豆腐菜，多做点，回头给大王王后，还有比干王叔也送点尝尝。”

    看着堂弟渴望的眼神，巳归大着胆子请求苏六，能不能让他的堂弟也一起过来帮忙。

    “行，一起过来吧，记得洗手！”

    第一次见面，巳融就牢牢记住了妲己娘娘的话：做菜之前，必须净手！

    从这以后，但凡是朝歌巳家出来的庖厨，进师门第一件事，就是学会净手。

    他们甚至因此，发明了商朝第一款便携式洗手液。

    而此刻，巳融只能照着祖传的法子，从灶膛里掏了两把草木灰，把双手沾湿后，拿草木灰使劲儿搓了搓。

    然后用清水洗了好几遍，确定双手的油渍和污垢，都洗得干干净净之后，才恭敬地站在堂哥身后，一边打下手，一边听妲己娘娘教授厨艺。

    “取一块肥瘦相间的五花肉，剁成肉末，煸炒出油脂后，倒入姜末、蒜末。”

    “再将这嫩豆腐切成小块放进去，翻炒片刻，加入盐，出锅的时候再加野葱末，这道菜就叫做肉末豆腐。”

    “再取一只肥母鸡，炖足两个时辰，将鸡肉捞出，拆成细细的鸡丝。”

    “然后将鸡丝再倒回锅里，加入鲜美的菌子，盐，可惜没有红薯粉…

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