第278章 转了性子 (1/3)

　　    二毛表示理解。

    “这是当然的，我也不敢想一开始就能拿到师父那么高的工钱。”

    一番交谈，知夏还挺满意二毛的。

    人务实，也懂分寸。

    不是那种眼高手低的人。

    “我是这样想的，前两个月按六百文算，两个月之后，如果客人对二毛叔手艺满意的话，涨到八百文一个月，到时候再根据客流给你两到三个学徒的名额。”

    上下两层铺子，能容纳的客人还挺多的。

    前期人不多，有她和爹在旁边帮忙，二毛或许能忙过来，一旦人多起来，肯定是要请学徒的。

    新手学徒酒楼一般是按两百文一个付钱，其中一百五十文给到学徒，五十文给到师父。

    只有等学徒有了一定经验，比如像二毛这样，跟了李万福十年，工钱才涨到三百文。

    李万福能拿到二三两银子的工钱，后厨这一二十个学徒做了不小的贡献。

    原本普通酒楼招新手大厨，工钱就五百文，知夏前期能给到六百文，二毛自然是乐意。

    双方商量好之后，知夏又去后院跟李万福打了招呼才离开。

    兄妹俩回到小食铺第一件事，就是将铺子里所有的酒水都收起来，暂停售卖，再有一两个时辰就打烊了，以防万一，等会打烊的时候，先将铺子里所有的酒运回家。

    等去官府盖了章，办好公文再拉出来卖。

    知夏还将挂在柜台上面的酒水价格都撤掉了。

    有几个特意来铺子里品酒的公子见了这一幕，忙问，“诶？姑娘，你们不卖酒了吗？”

    知夏笑着回。

    “不是不卖，现有的酒水卖完了，下一批得过些日子才有，几位公子今日不如先尝尝别的，我们家酸梅汤味道也是不错的。”

    既然停售，那肯定是一滴都不能卖了的。

    哪怕会影响到铺子里的生意，也不能因小失大。

    幸好酒水最近才开始售卖，引起的关注并不算多。

    不然就真遭了。

    虽有些遗憾，那几人还是点头。

    “行，一人来一碗吧，再随便来几样小吃。”

    知夏应了声，忙让赵林引几人去后院，并让五福给他们打了酸梅汤，装了几样小吃送去。

    据李大厨所说，卖酒的许可需要向衙门提交申请，还得跟行头报备，按正常程序走，办事效率极低。

    如果能走点关系，半个月就能下来。

    但如果没有关系，可能需要数月的时间，甚至数月之后还不一定能办下来。

    到时候恐怕还得去县城找找江叔，他是守城将领，跟衙门那边的人肯定有打交道，要是能在中间帮帮忙，效率肯定能高一些。

    ……

 &nbs

本章未完，请点击下一页继续阅读