第一百八十七章 琵琶手 (2/3)
中等身材,圆脸宽额,布衣背剑,手里提着食盒:“师父,恰饭喽,这客栈中的伙夫硬是要得,能炒出三湘口味。”
向大年打开食盒,从中取出八碟精致小菜。
刘正风叹了口气道:“不是乾云客栈厉害,而是宁王厉害啊。”
向大年给师父盛了米饭,笑道:“宁王富甲江南,在江湖上风评也不错,自然厉害,但宁王再厉害,对我们衡山派也心存敬意,这次师父去京城捐纳,也多亏他肯帮忙。”
刘正风拿过碗筷,摇头道:“宁王的人情不是好欠的,早知如此,唉……”
天字甲号房。“大弦嘈嘈如急雨,小弦切切如私语,嘈嘈切切错杂弹,大珠小珠落玉盘。”
宫装美女穿着淡黄长裙,坐在绣椅上,抱着琵琶,她五指极为修长,白皙细腻,却不柔软,拨弄之间,筋骨毕现,极具力量美感。
原来一个人的手,竟然可以如此好看。
“养正,你知道本王为何喜欢听珠儿弹琵琶吗?”
“诸般乐器,唯独琵琶声最为清厉,似金石迸裂,如布帛撕扯,可奏金戈铁马之曲,以襄席卷河山之志。王爷,可是这个原因啊?”
说话的是个秀才模样的中年人,幼时在乡里有神童之称,十七岁就中了举人,可惜之后科运不佳,屡试不第,他心高气傲,不愿以举人的功名出仕,后来辗转投入宁王府当了谋士。
“这话本王爱听,但不是这个理由。”
正中间罗汉床上的年轻男子,头戴金冠,身穿白袍,正是宁王韩宸豪,他箕踞而坐,腰带随意系着,手里拎着一把紫金酒壶,不时便要饮上几口。
刘养正摇头道:“王爷恕罪,我猜不出了。”
宁王看向青袍典史,问道:“立本,你以为呢?”
朱典史笑道:“莫非王爷是喜欢紫珠姑娘的手?”
“养正方正,立本知我,有你们两位辅佐,何愁大业不成?”
宁王大笑道,叫人拿来了两柄玉如意,分别赏给朱立本,刘养正,并留下两人,陪同自己用午膳。
这时,一名黑衣护卫在外禀告道,膳食已经准备妥当。
宁王点了点头,笑道:“传膳吧。”
乾云客栈十六名青衣小厮,搜过身后,提着食盒,依次而入,很快那张长案上就摆满了三十五道菜,最后却是一道镇店招牌——活烧鲤鱼。
胖厨子亲自端着大釜上桌。
宁王笑道:“早就听过这道京西名菜,本王倒要看看,有何神奇之处。”
胖厨子见惯世面的,面对皇亲国戚,也不卑不亢,他轻笑道:“宁王殿下,这活烧鲤鱼,要说神奇之处,就在一个活字。”
“活?”
刘养正是有名的大饕,来了兴致,忙问道:“这有何说法?”
胖厨师缓缓说道:“首先是刀工,去鳞去脏之后,鱼肉片成薄片,附着于脊骨,这个时候鱼置冰块之上,还不会死,开釜之后,以热油浇淋鱼身,这个时候鱼肉已六分熟,但鱼头还在张合,由于脊骨中血脉依旧在流通,鱼肉非常的脆弹鲜滑,别有一番风味。”
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