第二十四章 柳有四季 (6/6)
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山装,领口别着一枚小小的柳叶形徽章——那是奶奶留下的唯一首饰。
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腊月的风像刀子一样刮过清河镇。柳青裹紧羽绒服,看着爷爷在院子里挑选最后一批柳条。这些柳条将被“杀青”——
这是一种古老的冬季处理工艺。
“冬至后的柳条,糖分最低,最耐存放。”
爷爷用粗糙的手掌抚过柳条表面,“知道为什么要现在砍吗?”
柳青呼出一口白气:“因为天冷,虫子不产卵?”
“只对一半。”爷爷拿起一根柳条对着光,
“冬天的柳条知道自己要休息,把精华都藏进了心里。这时候砍下来,它能记住这份韧性。”
柳青若有所思。
回来之后,工坊从五个人发展到三十人,订单从零星几个涨到供不应求。
她像陀螺一样转个不停,却总觉得少了点什么。或许柳条也懂这种疲惫?
“今天开始窖藏。”爷爷指向后院新挖的地窖,“你负责记录每捆的位置和特性。”
地窖里潮湿阴冷,混合着泥土和柳条的气息。
爷爷按照某种秘而不宣的规律,将柳条分门别类地摆放:向阳坡的柳条靠东,临水边的柳条靠西,三年生的单独成捆...
“记住,不同的柳条要不同的梦。”爷爷的声音在地窖里回荡,“明年开春,它们会告诉你想要变成什么。”
柳青突然明白,爷爷说的不仅是柳条。
本章完