第89章 牧场物语（伪） (3/5)

。大概贵20%左右。”

    “贵？”艾米有些不解，“不是说要抢占市场吗？贵了还会有人买吗？”

    “因为它是‘北海道产’。”

    皋月嘴角勾起一抹自信的弧度。

    “对于东京人来说，‘北海道’这三个字本身就代表着一种对纯净自然的信仰。只要多花几十日元，就能买到这种信仰，买到这种‘刚挤出来的新鲜感’，他们会觉得物超所值。或者说，我们会让他们觉得物超所值。”

    “这就是所谓的……高性价比的奢侈？”

    “正解。”

    皋月打了个响指。

    “走吧，去后区。那里有我为未来的‘北国屋’准备的秘密武器。”

    穿过挤奶车间，空气中的味道变了。如果说前区是发酵的乳糖味，那么后区就是一股更为浓重的、混合着雄性荷尔蒙的燥热气息。

    这里是肉牛区。

    栏杆里关着一群群强壮的肉牛。

    但它们长得很奇怪。

    它们不是那种纯黑色的高贵和牛，也不是黑白花的奶牛。它们有着黑色的毛皮，脸上却带着白色的斑块，或者身上有着杂乱的花纹。

    体型壮硕，肌肉线条明显，眼神里透着一股憨傻。

    “这是什么品种？”艾米好奇地凑过去，“感觉有点像和牛，又不太像。”

    “杂交种。”

    皋月给出了定义。

    她走到栏杆边，也不嫌脏，伸手拍了拍一头牛的脊背。那牛转过头，喷出一股热气，粗糙的舌头试图去舔皋月的手，被她灵巧地躲开了。

    “这是F1。荷斯坦奶牛和黑毛和牛的杂交一代。”

    松田在一旁解释道：“一般是用和牛的冷冻精子，给那些产奶量下降的荷斯坦母牛授精。生下来的小牛，公的就养成肉牛。”

    “为什么要养这种……混血儿？”艾米不解，“纯种和牛不是更贵吗？我在银座看到那些A5和牛，一百克都要好几千日元。”

    “因为我们不是在给银座的政客养牛。”

    皋月从旁边的饲料槽里抓起一把黄绿色的饲料。那是TMR（全混合日粮），玉米、豆粕、苜蓿草被机器切碎搅拌在一起，散发着一股酸甜的味道。

    “纯种和牛太娇气了。要给它们按摩，要喂啤酒，要听莫扎特，还要养足三十个月才能出栏。那种成本，注定只能成为极少数人的玩物。”

    她把饲料递到那头F1牛的嘴边，看着它狼吞虎咽。

    “但F1不一样。它继承了奶牛的生长速度和抗病能力，又继承了和牛的部分肉质。只要像这样，用工业化的配方饲料填鸭式地喂养，二十个月就能出栏。”

    皋月拍了拍手上的碎屑，从口袋里掏出手帕擦拭。

    “它的肉里也有雪花纹，虽然比不上A5，但比那些干柴一样的澳洲进口牛肉要好得多，也比那些淘汰的奶牛母牛肉要嫩得多。”

    皋月转过身，

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