376 茶话 (2/4)

璃茶壶，以及带把手的五只玻璃杯，把这些东西，有条不紊摆放得整整齐齐。

    继而，她又端出一碟碟小食——

    有瓜子、花生、山楂丝、黄桃干、冬枣。

    大伍哥饶有兴致地前倾身子，蒲扇般的大手随意抓了一小把瓜子。

    接着另一只手从掌心掏出一颗，递到唇齿间，随后微微用力磕开，说道：“这搭配不错，还有小吃。”

    小姑娘正将 10克的小袋茶撕开，将茶叶倒入玻璃壶中的不锈钢茶漏。

    她那纤细的手指掸了掸袋身，将夹在里侧的茶叶弹了出来，回应道：“我们这里订包间的客人，都会送一点小食。”

    说着。

    她随手把袋子放在茶几上，扯开热水壶的塞子，清澈的水流冒着腾腾热气，注入玻璃茶壶。

    细嫩如丝的茶叶在水流的冲刷下，在水中翻腾，一股淡淡的茶香，逐渐弥漫开来。

    陈福来笑眯眯地看着她那专注的神情，说道：“小美女做事可真细致，这服务真是没得说。”

    小姑娘被这突如其来的夸赞弄得有些不好意思，脸颊微微泛红，轻声回应：“都是我应该做的。”

    大伍哥惬意地磕着瓜子，对着余欢说道：“像这种老茶馆啊，真是关一个就少一个了。”

    余欢笑了笑，信手捏起一根山楂丝，送进嘴里咬下一半，悠然地说道：

    “星城老茶馆嘛，没有西湖茶馆的雅致，没有川蜀长嘴壶的技巧，也没有工夫茶的文化底蕴，可以说是俗气十足。更不讲究用什么器具，五花八门的，钟爱人手一个大茶缸。我记得我很小的时候，跟父亲来城里喝茶，荤茶馆遍布大街小巷，几乎哪一个茶馆都热闹非凡。跑堂的唱牌声此起彼伏，运气好的话，还能碰到有人在台上评书，弹词艺人说唱。我最爱吃的，还是银丝卷跟姊妹团子——”

    在余欢话音一顿的间隙，陈福来竖起大拇指夸赞说：“余兄弟，你真不愧是文化人啊，随口说来，都是绘声绘色。”

    余欢付诸一笑，环顾一圈此间陈设。

    小姑娘正端起茶壶，往玻璃杯里倒茶，也侧耳聆听着。

    余欢的目光落在她紧握把手、指节泛白的手指上，继续说道：“像这种茶馆，就属于清茶馆了，只经营茶水，最多有点瓜子花生。”

    “那现在，星城还有荤茶馆吗？”大伍哥询问着，把手心的瓜子壳，放在茶几一角。

    余欢闻声看向大伍哥，说道：“有啊，火宫殿。”

    大伍哥诧异地扬起了两撇浓眉：“是吗？我还以为火宫殿就是吃饭的地方呢！”

    余欢微微摇了摇头，笑说：“如今在星城，正儿八经的茶馆越来越少，茶文化确实是没落了。难得的荤茶馆，更是往粤式早茶那边靠了。”

    “现在这时代变化太快，老传统都快被丢光咯！”大伍哥慨叹地说着，再次抓了一小把瓜子，惬意地靠坐在沙发里。

    正值此时，小姑娘倒满了五杯茶，又往壶中添了些开水。

    听完这一番对话，她只觉自己着实涨了不少知识。

    她悄悄端详了一眼余欢的侧脸，微微欠身把茶杯移至每个人身前

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