第1141章 中西融合心服口服。 (2/3)

bsp;   毕竟厨子嘛哪怕你地位再高也得自己亲自动手。

    不然谁知道你做的饭菜的口味是不是适合大家？

    “爷爷您就好好尝一尝吧，我敢保证今天会让您大开眼界。”

    看到自己孙子这么神神秘秘，老爷子倒是有些惊讶。

    有些好奇厨房里到底是来了何方人物？

    陆平安把一道一道的菜肴上桌。

    前面的凉菜就不用说了，这些凉菜有点儿精致。

    摆盘精致的几个老家伙都有点儿惊讶。都知道陆老爷子这是百年传承的御厨，他们的摆盘技艺自然是更胜一筹，可是眼前的这摆盘说不出的精致。

    看起来寻常的菜肴，可是经过摆盘之后，所有人都有些惊艳。

    更不要说这面前看起来犹如一座雪山一样的菜肴。

    “这个是蓝莓山药。

    蓝莓酱是亲手熬出来的，里面虽然加了一些糖，但是酸甜适中，口味特别清淡。

    这一道是焗芝士南瓜。

    芝士的奶香味四溢，南瓜绵软，清甜可口。”

    “这一道是莲藕，菠菜，牛肉，松花蛋。

    荤素搭配，并且外面浇上了这种料汁。

    葱末，蒜泥，小米辣，白芝麻经过热油的激发，激发出来所有的香味儿。”

    “这个是秋葵酿虾滑。

    不光外形漂亮，而且口味清淡又新鲜。”

    “这个是奥尔良烤鸡翅。

    我也不知道为什么叫奥尔良烤鸡翅，不过味道那叫一个一绝。

    有蜜汁的鲜甜，同时又激发了鸡肉的滑嫩。”

    “这一道是清蒸桂鱼，开水上锅蒸了8分钟，鱼肉鲜嫩，口感恰到好处。”

    “这一道是梅菜扣肉。

    这道菜我曾经获过奖，也以为梅菜扣肉就应该是这个味道，可是我刚才试过了这个梅菜扣肉。

    简直是激发出了梅菜难以想象的鲜香味。”

    “肉质绵软，而且没有一点儿油腻，最重要的是它居然搭配上了这种荷叶饼。

    以前我们也想过肉夹馍的吃法，但是没有想到用这种荷叶饼。

    又精巧又美观，而且加上梅菜扣肉之后口感更是一绝。”

    “对了，这个是东坡肉，每人只有这么一蛊。

    连我这个厨子都不得不承认，这个东坡肉简直是绝了。”

    “色泽红润入口即化，而且不腻，不腥。

    这个东坡肉没有用一滴水。

    哪怕是真的苏东坡先生在世也不可能做到比这个东坡肉更好吃。”

本章未完，请点击下一页继续阅读