第146章 老丈人的夸奖 (2/3)
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爷俩手脚麻利,配合默契,很快就把一堆下水收拾利索了。
林阳又仔细地把卤料的配方写在一张纸条上,郑重地交给老爹。
“爹,这是卤煮的方子,您收好。现在这年头,一个秘方能养活一家人,金贵着呢!好多都是传男不传女,藏着掖着当命根子。”
林阳神秘兮兮的提醒道。
他脑子里闪过几十年后信息爆炸的时代,这些配方在网上唾手可得,并不显得有多么神秘。
但现在,这确实是安身立命的本钱。
林大海接过纸条,神情也变得严肃起来。
他认得几个字,借着灶膛的火光,一个字一个字地仔细看着,嘴里还念念有词:“八角、桂皮、小茴香、肉蔻……”
他以前也吃过别人卖的卤下水,味道总觉得差那么点意思。
儿子这配方,光是闻着这些香料的名字,就觉得错不了。
外面的锅台重新点燃了柴火,大铁锅里倒满了清水。
趁着烧火的功夫,林大海就坐在小板凳上,对着那张纸条,一遍又一遍地背诵着配方的份量和顺序,神情专注得像个小学生。
等觉得自己背得滚瓜烂熟了,他才小心翼翼地把纸条凑到灶膛口。
火苗舔舐着纸角,迅速蔓延。
林大海看着纸条化为灰烬,才松了口气,郑重地对林阳说:“儿子,这配方,以后就烂在咱爷俩肚子里了,打死也不能告诉外人!”
“爹以前也吃过别人弄的卤煮,味儿比起咱这方子差远了!以后就算别人也学着卖,没咱家这独一份的味儿,那街坊邻居肯定还得认咱家的摊子!”
林阳看着老爹郑重的样子,心里暖暖的,笑着点头:“爹,您放心,我懂。对了,明儿个您跟娘去县城出摊,除了卤煮,把那只熊爪子和一条熊腿也带上,就摆在摊子最显眼的地方!”
“告诉大伙儿,这可是您儿子我亲手从山里猎回来的熊瞎子,新鲜着呢!”
“这玩意儿,县城里估计都没几个人见过,更别说吃过!价格嘛……可以比肉贵点。”
“但咱主要还是靠卤煮,这熊肉就当个添头,图个稀罕,让大伙儿知道咱家的本事!”
他顿了顿,看着老爹被火光映红的脸,语气认真起来:“不过话又说回来,爹,娘,您二老也别太拼了。这卤煮摊子,以后不用天天出。隔三差五去一趟就行,钱是赚不完的。”
“出摊太勤快,一是您二老太辛苦,二是容易遭人眼红。您儿子我现在好歹也是个高中生,还有人劝我去考大学呢!”
“照这样下去,咱家日子指定会越来越好的。我就想着,好好陪着您二老。”
“等过些日子我攒够了彩礼钱,就把小婉娶回家,多生几个大胖小子,让您和我娘天天儿孙绕膝,忙都忙不过来!”
林大海听着儿子描绘的未来图景,脸上皱纹都笑开了花,仿佛已经看到了几个胖娃娃在院子里蹒跚学步的场景,连连点头道:
“对对对,是得多生几个大胖小子!咱老林家到你这就三代单传了,太单薄!”
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