第15章：小鸡炖蘑菇 (3/3)

/>    苏婉看着王强。

    “你这孩子，进山咋也不说一声！吓死我了！”她嘴上埋怨着，眼睛里却带着关切。

    “没事儿，嫂子，我心里有数。”

    王强说着，就从腰里抽出那把杀猪刀，开始收拾猎物。

    他先是给野猪放血，然后剥皮。他的动作很麻利，一看就是个老手。苏婉就在旁边给他打下手，递个盆，舀个水。

    一个主刀，一个帮忙，配合得倒是默契。

    院子里，昏黄的灯泡亮着，把两个人的影子，映在墙上。

    等把野猪收拾干净，天已经彻底黑了。

    当晚，苏婉就把那袋子榛蘑，还有王强之前赶集买的一只小鸡给拾掇了出来。

    她把小鸡剁成大块，先用热油爆炒，炒到鸡皮变得金黄金黄的，再扔进去大把的葱段姜片。

    刺啦一声，那股子香味，瞬间就从锅里窜了出来，勾得人肚子里的馋虫直叫唤。

    然后，她添上满满一大锅水，把洗干净的榛蘑也倒了进去，盖上锅盖，用小火慢慢地炖。

    王强就在灶坑前帮着烧火，听着锅里那咕嘟咕嘟的声音，闻着那越来越浓的香味，感觉身上的疲惫都恢复了大半。

    一个多钟头后，一大盆热气腾腾的小鸡炖蘑菇，就端上了炕桌。

    那鸡汤，被炖成了奶白色，上面飘着一层金黄的鸡油。

    鸡肉炖得烂烂的，用筷子一夹，就骨肉分离了，那些榛蘑，吸足了鸡汤的鲜味，一个个变得油润饱满。

    王强早就等不及了，他拿起筷子，夹了一大块鸡肉，也顾不上烫，就往嘴里塞。

    “好吃！太好吃了！”王强一边吃，一边含糊不清地夸。

本章完