第132章 没有月亮,但到处都是月亮 (2/3)
有了这个保底,付师傅刚刚还沉到谷底的心情,总算是恢复过来。
而且她相信,接下来的糕点必赢,因为这可是沈薇做的。别人他不信,还能信不过沈薇吗?
“好,接下来将是本场比赛最后一道菜品的评比。”主持人道,“请国际大饭店的夏晓明,呈现你的作品——拿破仑蛋糕!”
当服务员揭开罩子时,呈现在大家面前的,是一块多层蛋糕。
上中下是香味十足的酥皮,中间夹着薄薄的蛋糕、奶油和巧克力,以及一些蓝莓干。
这种蛋糕口感层次丰富,奶油和巧克力分量很足,吃起来香甜无比。
丝毫没有意外,十个评委都给出了非常高的评分。
“14.5分!”
“14.6分!”
……
夏晓明这道拿破仑蛋糕的最终得分为:14.5分。
由于甜点的分数占比比较多,所以总分是15分,但正因为总分高,所以如果做得不是很好,那么失分则会更多。
能够得到14.5的评价,夏晓明相当于拿到了满分。
他和加布里同时看了沈薇一眼,发现她竟然无比镇定,好像这个分数对她没有任何影响。
加布里心里愈发好奇,他已经迫不及待想要知道,沈薇到底做了什么样的作品,此时此刻竟然还没有一丝慌乱。
“接下来是纺织厂队的甜点展示,他们的作品名称是——荷塘月色!”
荷塘月色?
在场的人都是微微一愣,这个名字听起来倒是很美,就是不知道成品如何。
视线都落在服务员的手上,等着她揭开罩子的刹那,所有人都瞪大了眼睛。
这还是蛋糕吗?
大家心里同时升起这样的疑问,因为呈现在大家眼前的,绝对是一个精美无比的工艺品!
圆形的餐盘里,底层铺满了洁白的奶油,翠绿的荷叶簇拥在一起,一朵粉色的荷花从荷叶中探出,轻轻展开了几片花瓣。
在一片贴着“水面”的荷叶旁,两条金红色的小金鱼自由自在地游水,在水面搅起一圈淡淡的金色波纹。
沈薇上前两步,在付师傅的帮助下,将一点液氮倒进盘中。刹那间白色的雾气在水面缥缈,让整个作品看起来更加漂亮。
电视台的摄影师,恨不得把镜头都怼到蛋糕上,来了个三百六十度全方位特写。
夏晓明也看呆了。
他完全没想到,一个蛋糕竟然还能做成这样。
如果只比造型和创意,他已经彻底输了。
但他还是有些不服气,既然沈薇能从他们的作品里找毛病,他也可以。
于是他问道:“你的作品名叫荷塘月色,我想请问一下,月亮在哪儿呢?”
“月亮?”沈薇笑着道:“月亮
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