第74章真香定理 (2/3)

/>    苏老栓点头，喉咙动了动：“就是，咱这铺子空了仨月，再回开张，得弄点响动……闻着……比福来馆的酱肘子还得劲。”

    苏明成看着那碗肉，唾沫咽了又咽，满脸的馋样，可还是担心：“就……就一盘卤肉？咱要跟福来馆抢生意，就靠这？”

    香味像长了脚，没遮没拦地往店外飘。

    街口路过的老汉刚走过，猛地顿住脚，猛吸鼻子，直往店里瞅：“啥味儿？这么香！”

    旁边卖糖葫芦的小伙计凑过来，使劲嗅了嗅：“好像是新开的苏家饭馆！比福来馆的红烧肉香多了！”

    没一会儿，店门口就聚了七八个人，有工厂下班的工人，过路的行人，周围摆摊的小贩，都踮着脚往店里瞧，嘴里直念叨：

    “这是做的啥？也太香了！”

    “开业了没？给我来一份！”

    对面的福来馆里，赵老四正给一桌客人端炖菜，忽听有人咂嘴：“老板，你闻闻，对面传来啥味儿？香得我这菜都没味了……”

    他愣了愣，抽了抽鼻子，那股醇厚的肉香顺着风过来，竟把自己馆里的肉包香压得没了影。

    “哪来的……”

    他话没说完，就见刚才说话的客人噌地站起来，丢下筷子就往外跑：“我去瞅瞅！”

    这一动，店里七八个客人跟着起了身，有的嘴里还叼着半个包子，也顾不上了，直往苏家铺子涌。

    赵老四急了，追出去喊：“还没给钱呢！”

    可没人理他。

    赵老四刚到门口就傻眼了，对面门口黑压压围了一群人，比他馆里的客人还多！

    苏长河正往肉片上撒着翠绿的香菜末，又淋了半勺卤汁，算是最后一道工序。

    他放下菜刀，从灶台上拿起张糙纸，上面用炭笔写着价目：卤五花肉：一两五毛钱（论两称，现切现卖）

    苏老栓凑过去一看，倒吸口凉气：“五毛钱一两？这也太贵了！”

    苏长河递过双筷子：“你尝尝就知道值不值。”

    苏老栓早按捺不住，抢过筷子夹了一片，肉皮糯得像年糕，瘦肉烂得入口就化，卤汁的甜咸刚好裹着肉香，咽下去时，连喉咙都暖乎乎的。

    他闭着眼咂摸半天，猛地睁眼：“值！太值了！比镇上肉铺的酱肉强十倍！”

    苏老栓高兴的喊：“快！明成，把‘苏记饭馆’的招牌挂出去，还有价格表也贴出去。”

    苏明成一把按住他，眼睛盯着那碗肉：“等等！先让俺们尝两口再挂！”

    王翠兰也跟着点头：“对对，先尝尝！”

    ”先尝尝这秘制酱肉的味道吧，太香了。“

    王翠兰盯着案板上的酱肉，眼睛都瞪圆了，恨不得将所有酱肉都吞下去。

    苏明成极为赞同的点点头，：”没错，爹，咱们自家的菜，总得先尝尝味道啊，不然就这样拿出去，还卖的这么贵，万一不好吃怎么办？“

    苏老栓艰难的咽下一抹

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