第29章 鳝鱼汤面 (2/3)

干香菇和半袋虾米，都是晒干的干货，能放得住。

    “藏好了，给孩子做病号饭。”

    可今天，看着苏长河在灶前麻利地处理鳝鱼，她鬼使神差地就把碰都舍不得碰的干香菇和虾米拿出来了。

    苏长河眼睛一亮，接过来闻了闻：“好家伙！这可是好东西！”

    他先把香菇放进温水里泡发，特意倒进个干净的碗里留着；

    虾米用清水淘了三遍，沥干水分，放在一边备用。

    “看爸爸给你们做个好东西。”苏长河冲凑过来的俩孩子笑了笑，往锅里舀了两勺猪油。

    油热了，先下姜片和葱段爆香，接着把腌好的鳝鱼条倒进去，“滋啦”一声，快速翻炒到变色卷曲，再把泡好的香菇切丝倒进去，连带着那碗泡香菇的水一起倒进锅，大火煮沸，接着下面条，加点酱油和丈母娘带来的白糖，大火转小火咕嘟着。

    香气瞬间漫了满厨房，俩孩子摘完菜，也洗干净了，抱着菜篮子围着苏长河转，眼睛亮得像星星：“爸爸，好香啊！我们洗完菜了。”

    苏长河接过篮子，笑着揉了揉俩孩子的头：“真棒，等会儿给你们多捞点鳝鱼肉吃。”

    俩孩子立刻欢呼着，手拉手跑去院里玩了。

    新鲜青菜下锅，加虾米，撒上葱花，鳝鱼汤面算是完成了。

    苏长河盛了一大碗递给林清竹，又给俩孩子各盛了一小碗，自己才端起剩下的。

    ……

    窗外的天色已经黑了，往常这时候，家家户户的烟囱早就不冒烟了，农家人没啥娱乐，睡得早，最多就是聚在村头的老槐树下，摇着蒲扇扯闲篇。

    林清竹下班回家时，村头已经聚了不少人。

    “嗤，苏长河家又冒烟了。”

    有人瞅着苏家门口的方向，撇了撇嘴，“这都啥时候了才做饭？怕是又在作妖。”

    “可不是嘛，以前就知道喝酒耍钱，现在倒天天烧火，我看是把家底败得差不多了，想烧点野草填肚子吧。”

    这些议论声苏长河都不知道。

    今天天气凉快，他干脆把方桌搬到了院子里，摆上碗筷，还特意搬了个小马扎给林清竹。

    “外头吃着舒坦。”他笑着擦了擦桌子，语气里带着点得意。

    林清竹看着桌上的饭菜，真是又震惊又无奈。

    碗里的鳝鱼面冒着热气，奶白的汤里浮着翠绿的葱花，鳝鱼丝嫩得发亮，泡发的香菇切了厚片，散发着菌菇的香气，金红的虾米密密匝匝铺了一层。

    在这连白面都要省着吃的年月，这样一碗面简直奢侈得像场梦！

    “愣着干啥？快吃啊！面该陀了。”苏长河拉着愣神的林清竹，按在小板凳上。

    “哇！是肉肉！”萌萌小腮帮子鼓鼓地，含糊地喊，“好吃！比上次的虾虾还好吃！爹做得最香！”

    兮兮也学着姐姐的样子，“啊呜”一口吞下去，滑溜溜的没嚼就咽了，举着勺子喊：“爸爸！这个像云彩！软软的！兮兮还要！”

    吃

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