第174章 油炸豆虫嘎嘣脆 (2/3)

    闲聊几句，一家人一起把豆虫剥好，内脏扔给母鸡吃。

    “小昆，这玩意要怎么吃？”只要见到儿子往家里带吃的，刘梅芬脸上就笑嘻嘻的。

    “下油锅，还有那些小螃蟹，都要下油锅。”

    “什么？油锅？！”老娘不嘻嘻了。

    这时候城里每人每月定量三两，还经常拿不到手。

    这些豆虫和螃蟹，如果要下油锅炸，直接能把一家人一年的油吃光。

    想到这里，刘梅芬赶紧起身摁住油坛子：“这可不行，那太费油了，咱们就放水里煮，也是一样吃。”

    常昆撇撇嘴，那水煮豆虫的味道，在广德村吃了两天，实在腻歪得不行。

    “娘，家里又不缺油，这两天我上山，给你打头野猪，板油随便你焅。”

    听到此话，刘梅芬笑了，她知道儿子的本事，既然答应了她上山打野猪，那肯定能行。

    起锅烧油，豆虫先下油锅，随着‘滋啦’一声，油花爆起，很快就飘出诱人的香气，这种蛋白质在高温下变焦的味道，混合着油香，直往人鼻子里钻。

    常昆不许几个小丫头靠近油锅，她们只是远远地嗅着鼻子。

    “小清，你不是说这豆虫不好吃吗？”常昆逗着妹妹。

    常清不争气的咽了下口水：“大哥，就算拿块牛粪，放油锅里炸，它也香呀！”

    ‘啪！’刘梅芬一巴掌拍在常清头上，“不会说话就闭嘴！”

    眼看好吃的要出锅了，这丫头在旁边说什么油炸牛粪，胃口都被她倒没了。

    豆虫炸完捞出，放在一旁控油放凉。

    接着小螃蟹也都下了油锅，香气变成了海味的咸香，小丫头们喉头滚动不停。

    “大哥，可以吃了吧？”常清端着 一碗炸豆虫，鼻子凑在碗边闻个不停。

    旁边的常沐和常秀守在碗的另外一边，直勾勾地看着被炸成金黄色的豆虫。

    没有大哥发话，她们不敢直接下嘴。

    估摸着豆虫应该已放凉，常昆点点头，只听小丫头们一声欢呼，上手就往碗里抓。

    给爹娘嘴里塞过一只后，她们再也不忍耐不住，仰着头把豆虫放在嘴边，吹了两口直接扔进嘴里。

    只听‘咔嚓’一声脆响，常清边嚼边含糊喊着：“大哥，太香了！”

    三个小丫头顾不得烫，你一只我一只，没过多会，满屋都是嚼东西的脆响和满足的喟叹声。

    吃完豆虫又吃小螃蟹，那小螃蟹壳都被炸的酥脆，就连最小的秀儿，咬起来都不费劲。

    “大锅……好吃！窝报仇了！”

    ‘咯崩咯崩’咬着小螃蟹腿，秀儿眼睛眯成一条缝，感觉每一头小螃蟹都像是她抓的。

    螃蟹这么好吃，下次去抓，她再也不会害怕被咬了。

    一家人吃的满嘴流油，刘梅芬感

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