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第27章 与豹分食,梅花鹿 (2/2)

sp; “三哥,麦乳精泡好了没?”

    周锐没想到,安安这个姑姑在家带娃这么负责,有爱。周锐在家时都是黏着周锐撒娇的,周锐不在家确是一副大家长的做派。

    周锐笑着推开院门,砰的一声,梅花鹿直接扔地上。

    “二哥,二哥回来了。”这回指听着安安叫唤,没有直接出来抱着周锐大腿,周锐知道,安安这是抱着小年糕在哄着呢。

    这时周平端了个碗从厨房出来,边走还边吹着。

    “二哥,你回来了。”周平看向脚下,没灯,黑乎乎的一大坨:“这是啥,这么大?比上次那傻狍子可大多了。”

    “梅花鹿,和狍子同属鹿科,但要比狍子大几倍。”周锐回道:“你怎么从厨房出来了。”

    “保温壶里没水了,我先烧点开水给小年糕泡麦乳精喝。”

    “你先进去给小年糕喂了,我要把这鹿给收拾收拾。”

    周锐说着,先点了个火把插在一旁,接着就把绑着梅花鹿蹄子的树藤给解开。先用侵刀把鹿鞭给取了,这也是好东西,给有需要的人泡酒,大家都抢着要。

    然后把梅花鹿倒吊着挂在院里的木柱上。这还是从周锐打猎开始专门立的,就是为了给猎物扒皮。周锐先给梅花鹿的四个蹄子环切开了个口子,然后小心翼翼的往下扒拉,可不能拉坏了,这可是准备给安安做衣服的。

    “二哥,这是啥?这也是狍子么?”有了周平给小年糕喂麦乳精,安安终于空出手,出来了。

    “不是。这是梅花鹿,比狍子肉还好吃。”跟安安还不能说梅花鹿贵,能多卖钱什么的。只要跟她说好吃,她一准喜欢。

    “真的吗?好吃?”

    “晚上二哥给你炖,你要吃吗?”

    “吃,吃,肯定要吃。我等的肚子都饿了。”

    “好,那二哥动作快一点。”

    周锐扒下鹿皮后,先放到一边,稍后再处理。接着割下鹿蹄,抽了鹿筋,这才拆卸起整只鹿来。

    “平娃,过来,把这块肉拿去炒了。”周锐割下一块大大的里脊肉,这块可是最嫩了,对安安这种小孩最合适。

    “好的,哥。”现在周平的手艺也慢慢可以了,毕竟周锐不在家的时间多,他们两个吃饭还是要靠自己。

    等周锐把鹿肉都分好,除了这两天要做的,剩下的都抹上盐做烟熏腊肉。周锐把五六斤一块的肉用绳子穿了起来,一块块的吊在厨房的房梁上。剩下的分成几份,还是准备送人。

    “好吃,香。但是二哥做的更好吃。”

    “你个马屁精.就你二哥做的好,那三哥做的你就别吃了吧?”

    “没有,其实三哥做的也好吃。嘻嘻……”

本章完

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