第171章 给小年糕取大名 (2/3)
破了林秋月的脑补。
林秋月看向盆里的两只去了骨的飞禽,还有少量泡发的蘑菇,也有些好奇,毕竟原来没见过这道菜。
“这是飞龙汤,本来应该用母鸡汤打底的,可是家里没有老母鸡,就没放。”
周锐给大家解释,不过他没说刘抗日教他的做法还要放人参跟鹿茸。不说这些家里没准备,就算有他也不敢放,怕流鼻血。
“飞龙是什么?”林秋月扭头盯着周锐,眼里透着好奇。
“飞龙学名叫花尾榛鸡,是乾隆年间的贡品。我们平时俗语里说的天上龙肉地上驴肉里的龙就是指它了。”
“周锐你真大气,皇室贡品你也能弄来。很贵的吧?”余思甜竖起大拇指。她家在沪上也算是比较富裕了,但也不是随随便便能吃到所谓的贡品的。
“也不算贵,就是这飞龙稀少,平日里很难遇见,这回也就是运气好,才打着的。”
周锐语气平淡,对于普通人很贵的东西,他都不怎么在乎。家里地窖现在还躺着一万多块钱呢,十几块一只的飞龙算什么。
“你们等着,还有两个菜没端出来,我去厨房端过来就开饭。”
桌上就三个菜,飞龙汤,红烧鹿肉,醋溜土豆丝。菜不多,但每个菜都分量十足。
“好喝吧?”周锐笑着问道。
飞龙汤非常鲜甜,连平时不怎么喜欢喝汤的安安都喝了一大碗。周锐把飞龙汤泡在大米饭里,一小口小口的喂着小年糕。
“好喝,这天上龙肉就是不一样哈。”余思甜很满足。
林秋月也是一样,只是不说,但每喝上一小口,眼睛都眯成一轮弯月。
周平就不一样了,只装了小半碗,一口干了之后就开始大块的吃肉。那红烧鹿肉眼神鲜艳余地,看着就让人收不住筷子。
啪啪啪,对面的小年糕忍受不了一团橙色的肉块在眼前晃悠,还进了别人嘴里,于是双手用力的拍着桌子,之后还拿手指指着周平。
“小年糕这是生气了?想吃肉?”余思甜有些好奇。她小时候带过弟弟妹妹,但都已经几岁了,可没带过这么大点的。
周锐放下碗,给小年糕夹了一块大的,用手撕成一小块一小块地喂。
“是啊。小年糕现在慢慢长大,已经有了自己的思维,大人在吃的东西她都想要尝尝。”
“小年糕快要满周岁了吧,想好要给她取什么名字了吗?”林秋月忽然问道。
“小年糕不是就叫小年糕吗,还要取什么名字?”安安捧着自己的碗,吃的一脸的饭粒。
周锐用手指擦着安安的脸蛋,把饭粒抹了下来:“小年糕是小名,但是要取个大名。就像你一样,小名叫安安,大名叫周安。”
“你想给小年糕取个名字吗?”
安安摇头:“我学的字太少了,二哥取。”
周锐将炕上的小年糕一把抱起,放到眼前,眼睛都不眨一下的盯着。
小年糕不知道周锐要干嘛,看了看周锐,又看了看手里的肉丝,有些不舍。不过还是大嘴一咧,把手里的肉丝往周锐嘴里塞。
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