第124章 好为人师张镇北 (2/3)
p; 张振北看着周锐无辜的样子,不禁感叹这小子运气是真的好。
“你们俩准备多少给出了?”张振北有些急不可耐,这么好的东西现在还不属于自己,这让他有些难受。
“我不知道。”
“恩?”张振北抬头打量周锐,不知道他是什么意思。
“我是真不知道。我这还是第一次抬到棒槌呢,我连这几根棒槌是多少年的都不清楚。”
看着周锐清纯的大眼睛,张振北终于知道,周锐是真的不知道。这算是什么?傻人有傻福?
“来吧,过来坐,我说给你们听听。”张振北一直都在寻找老山参,所以对山参的一些知识还是做过了解,甚至问过老中医。
“这野山参啊最小是一到五年的人参,称之为三花,指茎端长出带三片叶子的复叶。这种人参并不值钱,也就几块钱。
然后从第五年到第十年,山参会长出完整的复叶,也就是五片叶子,所以叫巴掌。”张振北伸出一只手掌比划了一下。
“再之后十年至二十年的参,会长两片复叶,山里人称二甲子。后面三十至五十年,茎杆会长出左中右三枚复叶,叫灯台子。”
“这个时候人参成熟,每年都会开花结果,你们看到的棒槌如果有籽,那就至少是三十年往上。”
顾少峰和周锐对视了一眼。他们发现都野山参可是都有籽的,那就至少都有三十年了。
“然后我们在说说后面的。五十年到八十年的会长出四片复叶,就叫四品叶。八十年到一百年五品叶,百年以上的就是六品叶,都是以复叶的数量来称呼。”
“张叔,可这个时候叶子都掉光了,我们怎么知道具体是几品叶?”周锐问道。
“这个待会再说。”张振北喝了口热水。
“百年之后山参稀少,有人说曾见过七品的,不过都是些传说。不过那都无关紧要,毕竟百年山参本就稀少,也不以叶子为准了。”
“因为百年人参还有个说法,叫七两为参八两为宝。于是野山参就分成了两个等级,半斤以下的是普通人参,半斤以上的则是宝参。就是小说记载的活死人肉白骨的那种。”
“要真是半斤以上的,基本上就能当传家宝了。”
周锐对此倒没有什么特别的感觉。他都上手掂量过了,三根棒槌都不可能是过半斤的宝参。
“张叔,你还没说没叶子怎么分辨年龄呢。”
“你啊,就是着急。”张振北笑了一下。
“本来你们抬棒槌的时候也可以知道山参大概在哪个年龄段的。这个时候的山参叶子虽然落了,可是落叶后茎杆位置会留下叶柄的节疤,这不就是告诉你曾经是几品叶吗?”
周锐这时才想明白,茎杆长出复叶的地方应该是凹陷的节疤,而不是光滑的,所以可以靠着这个来判断人参为几品叶。
“那现在怎么办?杆子我都剪断了。”
“不要紧,那个只是大概判断。”
张振北拿起其中一支山参,指着茎秆连接根部的地方。
“你们看这,八年以上会形成圆芦,然后每年这茎秆都会枯萎,然后就留下一个碗一
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