第65章 园林探幽与匠心体悟 (1/3)
在杭州盘桓两日后,林风和苏婉清乘车前往苏州。相较于杭州的湖山壮丽,苏州则展现出另一种极致——园林的精巧与内敛。
他们首先拜访了拙政园。穿过狭长的巷道,踏入园门,仿佛瞬间进入了另一个世界。亭台水榭,曲径通幽,移步换景,处处体现着“虽由人作,宛自天开”的至高境界。林风对其中利用廊道、窗棂分割空间,营造“小中见大”效果的手法尤为着迷。
“你看这扇漏窗,”林风指着一处图案精美的窗棂,“它不仅是装饰,更是一个画框,将远处的亭子、近处的竹子框成一幅活的画。我们在风园也可以运用类似的手法,引导视线,增加景深。”
在留园,他们被其精湛的理水技巧所折服。蜿蜒的水系串联起各个景点,动静结合,层次丰富。林风仔细观察着岸石的堆叠、植物的配置,思考着如何将这种理念运用到月湖的岸线改造和鱼塘周边的景观提升上。
网师园的夜花园体验更是让他们印象深刻。月色灯影下的园林,比白日更多了一份朦胧神秘的美感,戏曲咿呀,更添雅韵。
“光影的应用,也是营造氛围的重要手段。”林风若有所思,“风园小筑的夜晚,或许可以借鉴这种静谧雅致的灯光设计。”
苏婉清发现,林风在园林中观察和学习的角度,与普通游客截然不同。他更关注的是布局、是手法、是背后蕴含的哲学与匠心。她安静地跟随,偶尔提出自己的见解,往往也能给林风带来启发。
“读万卷书,不如行万里路。”漫步在沧浪亭的复廊下,林风感慨道,“这些古典园林,是无数代匠人智慧的结晶。这一趟,对我们完善风园,意义重大。”
苏婉清赞同地点点头:“感觉脑子里多了很多想法,回去可以和叶小蝶好好规划一下了。”
杭州之行的另一个重要目的,是深入了解龙井茶。通过伊莎贝拉的关系,林风联系上了西湖龙井核心产区的一位资深茶农,姓陆,家中世代种茶制茶。
陆家位于狮峰山脚下,一片被精心呵护的茶园依山而建,云雾缭绕。陆师傅是个皮肤黝黑、手掌粗糙的中年人,话不多,但眼神清亮。对于林风这个来自外地、却对茶叶颇有见地的年轻人,他起初有些保留,但在品尝了林风带来的“月湖云雾”秋茶后,态度明显热情了许多。
“你这茶,有股子特别的劲儿,不错。”陆师傅言简意赅地评价道。
林风虚心求教,询问龙井茶从种植、养护到采摘、制作的全套工艺细节。陆师傅也不藏私,带着他们深入茶园,讲解如何根据山势、朝向管理茶园,如何辨别最佳的采摘时机,以及“抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨”十大手法在炒制过程中的精妙运用。
林风听得十分投入,不时提出一些问题,都与关键处,让陆师傅暗自点头。他发现,这个年轻人并非纸上谈兵,对茶叶的理解很深。
作为回馈,林风也分享了风园在尝试数据化记录制茶过程、以及融合不同工艺创造独特风味方面的一些探索和心得。他还提到了法国酒庄对风土的极致追求,与陆师傅探讨这种理念在茶叶领域的应用。
“洋人那边也讲究这个?”陆师傅有些惊讶,随即陷入思考,“你说得对,好茶,确实离不开脚下的这片土,头顶的这片天。老祖宗传下来的东西,和你们年轻人搞的新方法,说不定能碰出点新火花。”
一场深入的交流,跨越了地域和年龄,只因对茶叶共同的热爱与敬畏。临别时,陆师傅还赠送了林风一小包自家珍藏的明前狮峰龙井极品,让他对比品鉴。
在杭州的最后一天,林风精心安排了一个特别的傍晚。他预订了一艘私密的画舫,在夕阳西下、华灯初上之时,载着苏婉清泛舟西湖。
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