第21章 这猪，咱不卖给屠宰场！ (1/3)

　　    猪圈里的猪，已经从十几斤的小猪仔，长到了一百大几十斤，个个膘肥体壮。

    罗新德每天巡栏，没事就靠在栏杆上，看着这些哼哼唧唧的宝贝疙瘩，嘴都合不拢。这可都是钱啊！

    这天下午，刘爷拿着小本子检查了一圈，回来对正在算账的罗家人说：“差不多了，这批猪平均体重都一百八了，再养下去就光吃料不长肉，不划算，可以出栏了。”

    “出栏！”罗新德一听这两个字，眼睛都亮了，搓着手说，“太好了！可算等到今天了！我明天就去镇上屠宰场联系，让他们派车来拉猪！”

    镇上的屠宰场，是村里卖猪的老路子，价格都是对方说了算。搁在以前，罗新德觉得能把猪换成钱就烧高香了。

    “爸，不能卖给镇上的屠宰场。”

    罗熙缘的声音从电脑前传来，打断了罗新德的兴奋。

    “不卖给他们卖给谁？”罗新德愣了下，不解的问，“咱们这十里八村的猪，不都是卖给他们吗？”

    “他们给的价格太低了。”罗熙缘从电脑前回过头，表情很认真，“我刚才在网上查了，现在市里毛猪收购价，普遍在八块二到八块五之间。镇上屠宰场给咱们村的价格，我问过陈伯了，最多给到七块六。一斤就差了六七毛钱，一头猪将近两百斤，就差了一百多块。我们这儿有二百头猪，里外里，差了两万多块钱呢！”

    两万多！

    这个数字让罗新德和李敏霞都倒吸了一口凉气。他们辛辛苦苦养了快半年，每天起早贪黑，提心吊胆，要是平白无故被人坑了两万多块钱，那比割他们的肉还难受。

    “那……那怎么办？”李敏霞有些急了，“咱们总不能自己拉到市里去卖吧？咱们又没车，再说，市里人生地不熟，卖给谁去啊？”

    “就是。”罗新德也皱起了眉头，“市里的大屠宰场，能看得上我们这两百头猪？人家一次都收几千头，咱们这点量，人家根本不跟你谈。”

    这是最现实的问题。小农户在面对大渠道的时候，根本没有议价能力。

    “谁说我们要卖给屠宰场了？”罗熙缘的嘴角弯了弯，说出了一句让所有人都没想到的，“我们的猪，要直接卖给吃猪肉的人！”

    “直接卖给吃猪肉的人？”罗新德更糊涂了，“那不成零卖了？咱们自己在这儿杀猪卖肉啊？那得卖到猴年马月去？”

    “爸，您想哪儿去了。”罗熙缘被父亲的样子逗笑了，“我的意思是，我们要跳过屠宰场和猪肉贩子这些中间商，直接找到最终的消费大客户。”

    “消费大客户？”

    “对！”罗熙缘指了指电脑屏幕，“你们看，这是我这几天在网上找的资料。市里最大的几家连锁酒店、大型食堂，还有食品加工厂。”

    “他们每天对猪肉的需求量都非常大，而且对猪肉的品质要求很高。特别是那些高档酒店，他们更愿意采购我们这种知根知底、养殖方式科学的猪肉，价格高一点他们也能接受。”

    她顿了顿，继续抛出自己的计划：“我的想法是，我们主动联系他们。告诉他们，我们有一个现代化的家庭农场，养的猪品种好，不喂乱七八糟的东西，肉质肯定比市场上那些普通猪肉要好。我们可以给他们提供样品，让他们先试。只要他们认可我们的猪肉，我们就可以跟他们签订一个长期的供货合同。”

    罗熙缘的这番话，像是在平静的湖面上投下了一颗巨石。

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