第1332章 刺身 (1/3)

　　有人接收渔船，叶耀东也就顺势下到甲板上，看着一包一包的放货。
　　正好上鱼的这一两个小时期间，再给他老表熟悉一下，本身也都大致会的。
　　这会儿时间也还早，他等熬到下网，看着渔网收完放下去就也大差不差了。
　　“好家伙，这条大，看着都快200斤了……”
　　“哦哟，抱不动，还想提起来比一比，是不是比我高了。”
　　“肯定的，你都还没有一条鱼高……哈哈……”
　　“别笑我，你也一样，鱼都比你大只……”
　　有的人都还刚起床，说话都还带着起床音，就已经开始兴奋了。
　　还是见识太少了。
　　等待上半个月，大概就淡定了。
　　叶耀东道：“挑一条最大的宰，就你手上那条，那条大，马上放血，然后片一点生鱼片，调点酱料。”
　　“东哥大气啊，哈哈哈，还要吃最大最贵的。”
　　“我们都还舍不得吃大的……”
　　“有什么舍不得的，吃！人生在世，就图上面爽下面爽。”
　　他这一网几千块，也够他赚的，以现在的身家，吃一条鱼还是不心疼的，而且肯定也吃不完，船上好吃的，新鲜的好货太多了，到时候这鱼大概也能留一大半回家给家里人尝尝
　　200斤都够摆几桌全鱼宴了。
　　“哈哈，这话说的我们光棍怎么办？”
　　“少爽一点就好了……”
　　“真拿来杀了吃啊？太浪费了吧？咱们要么吃炮弹鱼就好了……”
　　“杀！”叶耀东肯定的说。
　　“那我杀了？真杀了？”
　　“算了，换小条一点的，这条太大了……”
　　“对对对，换小一点的，都是一样的鱼，咱们吃小条一点，大的卖钱……”
　　大家乐呵呵的商量着把鱼换了一下。
　　叶耀东摇摇头，他都不心疼钱，他们还替他心疼，那他能说什么，就随他们吧。
　　这时，重新放下去的集鱼袋又被鱼货给装满了，又有工人主动去收紧网口，喊着让他们准备继续吊第二包。
　　熬夜的那一班还没有离开，也还在那里先帮忙。
　　“咱们船上缺个厨师啊，这么好的鱼，不得整好一点……”
　　“等我回去，跟胖子学两手。”
　　“那还不如让他派个侄子上船干活，又能帮忙做事又能做饭，哈哈……”
　　“好主意，有道理啊。”叶耀东是真觉得这主意不错。
　　回去就找胖子问问看，他有没有什么会做菜的侄子需要就业的，他船上待遇其实也不错，今年这条船的工资，他都给涨到90一个月了。
　　不比那些饭店的大师傅差，也就在船上没那么轻松，但是初学者有这么多也该偷笑了。
　　要是不行，那他带回去的食材，也得让胖子给他收拾收拾，加工一下。
　　厨子做出来的，能跟他们普通人做出来的一样吗？正好也喊几个朋友一块喝酒聚餐。
　　“哦豁，还有金枪鱼啊，看到了……”
　　叶耀东仰头看去，那一包货里头依旧是大眼金枪鱼。
　　东海海域生存的一般都以大眼金枪鱼为多，要想碰到其他的金枪鱼，除非有特殊情况，或者运气好。
　　这一网放出来又是有三四条金枪鱼，个头都不小，他随便看一眼就知道大概有150~200斤。
　　已经率先被工人们都先拖出来，拖到边上去，第一时间排队放血了。
　　他也帮忙拖了一条，顺便拿刀自己操刀放血。
　　这类深海鱼想要肉质不变酸，拖上来的第一时间都得先放血。
　　万一在海里死的时间太久，拖上来太慢了，那再放血也晚了。
　　其实也没有必要将所有的深海鱼都放血，因为放血的过程也是需要消耗劳动力，最为关键的还是要看它们的用途。
　　要放血的，一般都是品质比较高的鱼，由于它们的价值比较大，通常都可以用来刺身，这样就会成为一种比较高档的消费品。
　　当然，赚的钱就比较多了，想要赚回那些放血所消耗的劳动力，也是非常容易的事情。
　　把血放掉其实也更容易保存，也可以进行长途运输，从而可以销售到更远的地方。
　　没有放血的话，即使放着冷冻，也同样会损害鱼的品质，血液也会为细菌等微生物提供营养物质，使鱼的腐烂速度加快。
　　这一网照旧也有许多的红鱿，这些大红鱿同样也是金枪鱼的口粮。
　　拖上来的几条大眼金枪鱼，其中就有一条嘴里还卡着大红鱿鱼，身体都进去了，触角还在嘴巴外面露着，金枪鱼跟噎死似的，瞪圆了眼睛。
　　渔网里也有许多的马头鱼、波利鱼、虾排、红虾、对虾、大燕子鲳、还有琥珀鱼、红鲷鱼等稀有贵重的鱼，大多都

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