2 为难 (4/5)

房内，悉数是四司六局的人，并无一个吴家下人。

    吴家的几个灶台一块，仍旧是不够用的，灶房后面附带的小院子里简单支起了几口锅。

    卢闰闰没有停留，她娘是不可能在这外面的。

    果不其然，当她踏进门，就看到她娘身边簇拥着两三个人，正忙碌不已。虽是在灶房里，她的娘亲谭贤娘也仍是显得光彩照人，但也不稀奇，尽管她已经有了卢闰闰这么大的女儿，可实际才不过三十许的年纪，放在现代，正是干一番事业的大好年华。

    而且她肤白，容貌秀美，在烟熏火燎的灶房里自是醒目。

    比起时不时要提醒自己装一装的卢闰闰，谭贤娘一举一动就当真如仕女图一般，姿态窈窕美丽。

    不过，当她开口的时候，这份岁月静好的美丽就被打破了。

    “你是怎么摘的？这些花瓣边缘破损，如何用？”谭贤娘语气中尽是严厉不耐，斥责的语气听得人心里一颤。

    见此情形，卢闰闰心中暗道不好。

    果然，下一刻，谭贤娘余光看见了卢闰闰，目光凌厉，语气不留情面，嗤笑一声，“怎么？既到了，还杵在那做什么，要我请你上前来不成？”

    卢闰闰当了她娘十几年的女儿，自然有眼色，忙不迭上前，不敢嬉皮笑脸，识时务地低头认错。

    到底是亲生的，谭贤娘剜了她一眼，便继续告诫帮厨的娘子。

    “你且记住，这道酥炸牡丹花片，最要紧的便是炸得轻薄美丽，虽裹了面糊，却能看见花瓣的脉络。可别以为裹了面衣炸就能遮住破损，今日可是魏国大长公主孙儿的百日宴，不知多少皇室贵胄前来。

    若叫宾客看了笑话，丢的可不只是主家的面子，还有你四司六局的声誉，跟我谭贤娘的名气！

    “若是再出错，就换个人给我帮手。”

    谭贤娘平日里还是好说话的，可一旦涉及到厨艺，从来是正色敛容，眼里不容一粒沙子。

    时人喜爱温婉清雅的女子，但在卢闰闰看来，比起文雅的举止，秀美的容貌，她娘亲在灶上认真严厉的模样，那份游刃有余的沉稳，才真正使得她整个人焕发光彩。

    卢闰闰摇摇头，暂且把这些乱七八糟的念头压下去，主动接过那沥水竹篮，仔细打量起来，“破损的不多，我看还剩下些牡丹花，我摘了洗一洗，定是够的。”

    谭贤娘本来也不是有意为难对方，她对事不对人，所以当卢闰闰来打圆场的时候，她轻轻颔首，而手上动作则不停，先是滴了几滴面糊试油温，确认可以后，才开始将完好的牡丹花瓣裹上面糊，入锅油炸，炸到浮起，趁着它还未完全发黄就夹起来。

    卢闰闰去摘余下的牡丹花瓣，而谭贤娘手上不停，面上瞧不见什么神色，淡声和帮厨的那位娘子道：“这酥炸牡丹花片，要紧的不单是好吃酥脆，还要粉嫩好看，若是炸得通体酥黄，就少了牡丹的色泽，边缘泛黄即可，入口同样酥脆。”

    卢闰闰偷偷点头，她娘严厉归严厉，人却是不差的，从不在暗里动手脚。

    她开始认真摘牡丹花瓣，春日将将过去，牡丹有些过季，能找到这样尚未完全开，花瓣又要大而饱满的牡丹花可不容易，也贵得很呢。

    卢闰闰坐在小竹凳上，重复着摘花瓣的动作，困意后知后觉袭上来，她打了个哈欠，眼角浮出些泪，正有些迷瞪呢，身边忽然飘来一阵浓香。

    旁

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