3 国子小衙内 (4/6)

nbsp;   她跑到娘屋里，“娘，我在这屋熬猪膏，把泥炉子点上，屋里也能有点热气。”

    说干就干，她抱来柴，生火。

    苏娘子拄着拐下来帮她。

    “娘，等赚了钱，咱们去大内西角楼大街给你瞧腿，国太丞家想必不错。”

    “你个鬼灵精，那太丞给官家看病的，能不好？”

    黄樱笑，“呀，着了！”

    她将板油切成小块，丢进锅里。

    这种猪不是后世饲料喂的，猪油并没有臭味，直接熬就行。

    油渣在锅里噼里啪啦响，熬得干干的，她夹了一筷，忍着烫咬下去，“咔擦”一声，好香！

    她最爱吃猪油渣了。

    这块油是腹部的，还有没切干净的猪腰子，炸了以后酥脆可口，味道别提了。

    小的时候妈妈炸了猪油渣，总会加面粉和调料炒成馅儿，包成包子，用油两面煎得金黄，那味道她一辈子忘不了。

    她将油渣捞出来，猪油也装进罐子里，两斤猪油，熬了一小罐。

    北宋开始吃三餐了，但像他们这种人家，连取暖的炭都不舍得烧，加一顿饭负担太重，只早晚吃。

    黄樱决定先实现三餐自由。

    厨房墙边摆着几颗菘菜，篮子里有两颗白芦菔。她好几天没吃蔬菜了，作为一个长久生病吃健康餐的人，真的很不习惯。

    “娘，允哥儿和宁姐儿跑了一早上，回来要饿了，我炒个菘菜吧！”

    她看着锅底的油很心动。

    苏玉娘在替她剥红枣，她动作麻利，已经快剥完了。

    闻言，“想吃就炒，菘菜咱们家还吃得起。火还有呢，正好。”

    黄樱立刻去厨房了。

    她将菘菜，也就是白菜切小段，趁着锅底的残油和最后一把火，丢进去爆炒，撒一把猪油渣，调料放酱油和盐，炒得菜帮沾点焦香，出锅装盘。

    满屋子香味儿。

    宁姐儿闻着味道撒丫子跑进来了，“好香！二姐儿又做好吃的！”

    黄樱扶着她额头让她站住，“怎么弄的一身泥，脸上也是，快别动。”

    “三姐儿滑了一跤，险些掉城渠里。”允哥儿一板一眼的，脸上也脏兮兮的。

    苏玉娘抓着宁姐儿打屁股，“让我瞧瞧，这回又是怎地？”

    宁姐儿捂着屁股转着圈跑，苏玉娘抓不住她，“娘，路过个大和尚将我捞了，没事儿，我饿了！”

    黄樱提起陶壶，“跟我来，先把脸洗了，不然不许吃。”

    “这个皮猴子，你好好说说她！整日家不省心！”

    黄樱抓着他们将手和脸都洗了，换了衣裳。

    三姐儿撒丫子往屋里跑。

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