第306章 饿死鬼投胎 (2/3)
br /> \"来来来,自己动手,丰衣足食了!\"江霏霏边招呼大家,边给自己冲了碗葛根粉糊。
对于好吃的,在场几人根本不需要人招呼,立马默契地加入到冲泡葛根粉的行列中。
冲泡完成后,便迫不及待地往碗里倒了一大堆水果,搅拌几下就狼吞虎咽起来。
“唔唔唔,好吃,太好吃了。果然如视频所说,既有葛根粉的软糯,又有水果的清甜与脆爽。”
\"唔...这个搭配绝了!软糯的葛根粉配上脆甜的水果,比单吃强多了!\"
葛根粉质地浓稠、细腻滑润,入口即化。
而搭配的水果则又增加了不同的口感,使整道羹既有葛根粉的软糯,又有水果的清甜与脆爽。
尝过水果葛根粉羹的吃法后,大家对于葛根粉的吃法愈发期待了。
然而,在看到第三种吃法——葛根粉煎饼的做法时,众人齐齐沉默了。
\"这个...看起来有点难度啊。\"江霏霏挠挠头。
实在是有想吃的心,却没有煎饼的能力啊。
于是,众人齐齐把目光投向了江逸晨。
江逸晨也不负众望,撸起袖子就开始动手。
将葛根粉和面粉按照 1:1 的比例混合在一个大碗中,加入盐,搅拌均匀。
接着,把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,然后倒入面粉和葛根粉的混合物中。
然后慢慢加入清水,同时用筷子搅拌,使面糊达到均匀细腻的状态。
当面糊的浓稠度达到能在勺子上缓慢流下后,加入葱花、胡萝卜丝,再次搅拌均匀。
平底锅烧热,倒入少许食用油,转动锅子使油均匀分布在锅底。
然后取适量面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊开,摊满整个锅底,使得面饼薄而均匀。
期间一直用小火慢慢煎制,待面糊表面开始凝固,且边缘微微翘起时,翻面继续煎。
煎至两面金黄,熟透后就出锅了。
出锅后的葛根粉煎饼立马迎来四双筷子的疯抢,分别来自江晚柠、江霏霏、钱文豪和李建明。
江逸晨眼疾手快,用铲子挡住饿狼们的\"偷袭\":\"一人一块,不能抢!\"
众人立马乖乖听话地收回手里的筷子。
毕竟在厨房里,天大地大,厨师最大。
这一刻,江晚柠几人仿佛成了幼儿园里排排坐分果果的孩子,而江逸晨则成了最稳重的那个人。
钱文豪一口咬下去,烫得直哈气也不舍得吐出来:\"外酥里嫩,还有葛根的清香,绝了!\"
李建明细细品味着:\"要是不加葱花就更...\"
话音未落,江逸晨已经递过来一盘刚出锅的无葱花煎饼。
李建明感动得热泪盈眶:\"晨晨,你简直就是食神转世!\"
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