第18章发现新商机 (2/2)

观，他竟然观察得如此细致，令人赞叹不已。

    “那你打算怎么处理那些后山的荔枝？”

    “我会批发销售，以获取最大的收益。”

    原来顾辰早就找到了买家，计划将后山的荔枝运往北方，那里对荔枝来说可是稀缺货。

    “那运到北方能卖出多少钱一斤？”

    “一块五。”

    秦舒澜愣住了，没想到荔枝运到北方竟然能翻倍售卖！

    “真没想到你挺有商业头脑的，能把成本仅四毛钱的荔枝，一次次增值，每斤竟可以赚一块。”

    然而，秦舒澜刚赞赏完，顾辰却叹了口气：“实际上，每斤荔枝的利润只有五毛。”

    “为什么？运费很高吗？”

    秦舒澜明白运费肯定不菲，但不至于高到这种程度。

    “虽然荔枝在北方价格不错，但需要冷藏在冰箱或冷库里，否则容易变质。因此，我租用了加厚的货车和冷藏设施，这些费用自然就占去了大部分利润。”

    听完顾辰的解释，秦舒澜明白了为何收入不高，原来是运输成本太高。如果能找到更经济的储存方式，这笔钱就能省下来。

    忽然，秦舒澜想到了前世的水果罐头，不仅美味，还能长时间保存，而且大大节省了成本，简直是两全其美！

    回到家中，秦舒澜迫不及待地开始了制作。

    前世由于未结婚，闲暇时她经常观看视频，关于制作罐头的教程她已看过多次，大致步骤还记得。

    为了节约成本，她决定先用十斤荔枝试做，看看效果如何。

    看到她剥开荔枝，取出果肉放入盆中，顾辰疑惑地问：“这就是你所说的高效方法吗？”

    “整颗水果难以保存，取出果肉岂不是更容易腐烂？”

    “我打算把这些做成罐头，这样保存时间长，而且比你租用冰柜的成本更低。”

    顾辰听说过罐头，通常装的是肉类，但他从未听说水果也能制成罐头。

    面对顾辰疑惑的眼神，秦舒澜急忙解释，只让他准备一些空的玻璃罐，并且去镇上买些糖回来。

    顾辰没有多问，照着她的指示去做，等他回来时，秦舒澜已经剥好了荔枝。

    \"镇上只有粗砂糖，可以吗？\"考虑到这个时代物资匮乏，糖也被视为一种储存物资，秦舒澜只好勉强使用。

    秦舒澜清洗完荔枝后，将其分装在干净的玻璃罐中，接着倒入煮沸的冷水，加入适量砂糖，然后放入锅中蒸煮。顾辰看着这个过程，似乎开始理解制作方法，但又担心蒸煮会影响水果的原有口感。

    这时，门外传来秦译的呼唤：\"顾辰哥，你在吗？译儿给你带东西来了！\"秦译兴冲冲地走进来，手里提着几个新鲜的菠萝。

本章完