第二十六章 赚钱的灵感隐于点滴 (2/3)
肉,一并拿到井水旁边洗净。
等到食材都弄好后,就要开始准备各种调料。要说这个古代世界啥都好,就是有点子不方便,连个调料包都没有。
“咦,这倒是个好想法,以后要是有机会的话,可以试试。记得我小时候十三香可是很出名的,还有各种调料包或者料理包。”
只要跟赚钱搭上关系的,沐宛儿都能举一反三,极为通透。
再说这个世界是有法术的,用不着防腐剂,这样保鲜的问题也解决了。
要是再搭配上以后自主开发的香料调料啥的,岂不是绝配!
“记在小本本上,这种赚钱的好路子,可千万别忘了。”
将这些处理妥当后,沐宛儿开始忙活手上的事。
先去墙头那边拿上几根早就晒得干瘪的红辣椒,接着剥下几颗蒜瓣去皮剁碎,再准备几片生姜和小葱切末。
对了,还有盐和白芝麻和去腥的酒水,都一并放好在灶台旁边备用。
接着把前两天没有吃完的小冬瓜切成块,猪肉也是同样。
等到这些准备完毕,沐宛儿俯下身子拉动灶台旁边的风箱,炉火顿时旺盛起来。
锅中本来就有些许清水,这时沐宛儿将猪肉、葱姜、酒水等都放了进去,随后又添了些水。
看了看大致比例,没有问题后,盖上了锅盖。
因为没有原先世界的钟表,沐宛儿一般都是心算来确定时间。
每到一分钟就用一根小木棒摆在身前,大概二十分钟左右,锅里已经开始飘香。
她看了看肉的颜色,觉得还不到时候,于是从抬头的架子上取了些枸杞,放到了里面。
白中带青的冬瓜,粉嫩的猪肉,黄色的姜片,绿色的小葱,最后再加上这红彤彤的枸杞,当真赏心悦目。
随后又过了会,沐宛儿用筷子戳戳猪肉,完全熟透后,盛在一边的大盆中,又用了些棉絮包裹在外面。
先做汤,是因为这东西量大,又带着汤水,在这个天气不容易冷。
只要她手脚快些,做完下道菜的时候,猪肉冬瓜汤依旧是热腾腾的。
随后沐宛儿紧接着将锅里的残渣清理干净,倒入适量的油,没过多久,油温合适后。
随即放入刚刚洗刷干净,去掉两头和侧边干丝的四季豆。
她用锅铲不断翻炒,将锅里的豆子炸至表皮出现褶皱,出现缩小后,又略微等了一会。
这都是因为四季豆不熟的话,会有毒素,所以务必要保证熟透。
接着她将四季豆暂时捞起,放在旁边的干净碟子中,再将已经切好的姜末、蒜末和干辣椒放进锅里。
等到散发出香味后,沐宛儿一手端着盘子,一手举着铲子,顺着锅的边缘将四季豆放入锅中。
随着主菜和调料融合在一处后,少女开始快速翻炒,加上点盐,尝了尝味道。
这个味道对于她来说,其实是刚好的。不过今天除了她和沈醉,还有许多人要考虑到。
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