第2468章ψ(｀∇´)ψ可爱的东西就该被吃掉！ (2/7)

翅膀又宽又大，可以在高空中疾速滑翔和俯冲。

    同时，它的爪子也是粉色的，只有四趾，其中三趾朝前，一趾朝后，就跟普通的家禽和飞禽那般，让它可以在树干上牢牢地固定住身体。

    大嘴雀很机警，非常难以捕捉，哪怕只察觉到一丝危险，也都会立即警惕地飞向高空。

    它飞行的速度很快，在大多数情况下，都能一气呵成地飞到天空然后再直冲地突袭而下，长长的脖子和鸟嘴便于捕捉地表上或是水中的猎物，能灵巧地使用细长的鸟嘴夹住猎物。

    所以，在大嘴雀的领地上拿着食物走动可是相当危险的，因为食物转眼间就会被抢走。

    当然了，即便不拿着食物行走也很危险，因为，那样一来，你就会成为大嘴雀的食物！

    不过，真正强大的宝可梦训练师可以用各种办法轻易地打败它，然后把它当成食物，就像眼前的这锅‘干锅大嘴雀’？

    选材：

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    大嘴雀：新鲜健康的大嘴雀是制作‘干锅大嘴雀’的关键。

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    香料：花椒、绝云辣椒、姜、蒜等。

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    蔬菜：洋葱、青椒、豆芽，或可根据个人口味自由选择，如青瓜、藕片和蒜苗。

    烹饪步骤：

    步骤1：准备工作

    将捕获的健康大嘴雀宰杀、取出内脏清洗干净，剔骨并将整理好的纯肉剁成小块并腌制好，同时备好所需的香料和蔬菜。

    步骤2：煸炒香料

    在锅中加入适量的食用油，放入花椒和绝云辣椒煸炒出辣香味，随后加入姜蒜继续炒香。

    步骤3：加入大嘴雀的肉

    将腌制好的大嘴雀放入锅中，大火快速翻炒均匀，务必使香料和香油均匀地裹住大嘴雀的肉，直到将其外皮炒得金黄。

    步骤4：加入蔬菜

    逐一加入洋葱、青椒、豆芽等蔬菜，或其它自选蔬菜，继续猛火翻炒均匀，使蔬菜与大嘴雀的肉充分混合在一起。

    步骤5：焖煮

    加入少许清水，将锅盖盖上，用中小火焖煮一段时间，让大嘴雀和蔬菜的味道完全渗透。

    步骤6：调味品

    当蔬菜彻底断青后，根据个人口味喜好，可以适量添加盐、生抽、料酒等调味品进行增味提现和提升口感，然后猛火收汁出锅摆盘。

    品鉴心得：

    干锅大嘴雀独特的香辣和鲜嫩多汁的口味令人回味无穷，在品尝过程中，我们发现大嘴雀与香料和蔬菜的搭配相得益彰，花椒和绝云辣椒的辣味与姜蒜的香味相互交融，给人一种麻辣鲜香的绝佳体验。

    另外，蔬菜的加入不仅增添了口感层次，还使整道菜肴更加丰富和均衡，同时色彩也更加鲜艳。

    1.风味独特：干锅大嘴雀的烹饪方式与一般的璃月菜不同，采用炒制和焖

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