第271章 平稳度过 (3/4)

供港菜场发展很迅速，靠的是什么？

    一是人工不值钱，二是菜价好，即使有被中间商吸血，但利润依然很不错。

    而陈家志把工价抬得太高了。

    易定干能考虑到并提出这个问题，证明他有在思考如何经营一个菜场。

    这让陈家志挺欣慰。

    但工资结构不能变，工价也不好降，这是菜场保持高效率、高品质的不二法宝。

    当下的菜工很吃这一套。

    等到后世就不行了，2025年时，收菜工月工资至少1万元以上，干活还不爽利。

    与之相比，菜价也不景气，所以95%以上的菜场都是亏损。

    老板入行时开奔驰劳斯莱斯，一年后就只能骑小电驴了。

    然而，依然有大企业大资本投资蔬菜基地。

    基地不赚钱，但其它环节可以赚钱，这就是形成了全产业链体系。

    陈家志也在往这方面做，虽然每个环节都还极其纤弱，但如今也是九十年代，各个环节面临的竞争都不强。

    在菜场经营上，也是他的拿手好戏，需要高工价来吸引一批能吃苦耐劳的优质菜工，关键时候搏一搏行情。

    其实工价也没高出多少。

    江心菜场基础工资12元\/天，比花城平均菜工工价高出10%~20%。

    但年亩产量和亩均收益上，江心菜场比平均水平远不止高出20%。

    维持现有的工价没问题，且有必要。

    但易定干也提醒了他，可以利用这次的‘危机’，剔除队伍里滥竽充数的人。

    另外，就是下游环节要早点做起来。

    下午四点左右，陈正旭和李才双双来了办公室。

    陈家志和两人讨论着采购、销售和配送环节的筹建任务。

    “等江南市场的档口租好，分拣配送也要抓起来，迅速扩大客户群体。”

    “另一个重点，等枪到手了，也要开始到周边，或者更远的地方找靠谱货源，最好能与农户达成长期合作……”

    陈正旭和李才记着笔记。

    李才问道：“陈哥，新档口和办公点是以你个人成立，还是属于江心菜场？”

    陈家志挠了挠头，说：“你们先去了解情况，我再想想。”

    他其实想成立新公司单独运营，但还有另外两名股东。

    “对了，正旭，云杉的配送开始了没？”

    “还没，但也联系过了，主要是目前分拣也不方便。”陈正旭说道：“等新档口租好，我再去联系云杉，其它一些潜在客户也能一起接过来。”

    陈家志点头道：“后续需要人手，可优先从东乡菜场里挑，后面转场，部分精明伶俐的老乡跟着你们俩走。”

    “那可就太好了。”

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