第85章 冬天的麻烦事儿 (2/4)

sp; “剩下的交给你了。”张景辰把放了血的鸡拎起来，递给走过来的于兰。

    “嗯，你去劈柴吧，小心点手。”于兰接过还有些温热的鸡身，开始往大盆里舀热水，准备烫鸡毛。

    张景辰拎上那把磨得锃亮的斧子，走到院子里。

    冬日的阳光到了晌午，总算有了点暖意，但空气依然干冷。

    他先拿起靠在墙边的大扫帚，把院里和门前巷子昨夜新落的那层薄雪清扫干净。

    然后走到柴火垛前——他挑出那些粗细合适、纹理顺直的松木段子，抱到院子中央的空地上。

    这些柴火是去年剩下的，用来引火是够用了。

    “嘿！”

    斧刃精准地劈进木头的纹理，“咔嚓”一声脆响，木头应声裂成两半。

    他把劈好的柴块踢到一边，又放上一段。

    循环往复。

    不知不觉，脚下劈好的细柴块在脚边越堆越高，散发着松木的清新气味。

    太阳已经偏西，温度也开始明显下降。

    于兰推开屋门，探出身喊道：“差不多得了，快回来吧！这都劈了多少了？够烧到开春的了！”

    张景辰这才停下手，拄着斧柄，微微喘着粗气，看着自己的“战果”。

    墙角那边，劈好的细柴已经码起了半人高的一小垛，足够引火用上一两个月了。

    他满意地用袖子抹了把额头的汗，又抱了一满怀劈好的柴火回屋。

    于兰已经把鸡处理干净，剁成了大小匀称的块，榛蘑也泡发好了。

    张景辰洗洗手，系上于兰的旧围裙，围裙有点小，勒在身上有些滑稽。

    等大铁锅烧热，他先放了一小块鸡油，滋啦一声油脂融化，再少加点豆油。

    再将剁好的鸡块直接下锅，翻炒干水分，等鸡肉颜色渐渐变白、收紧。

    倒入酱油，酱香味猛地爆开，充斥整个厨房。

    加盐，一点点味精，翻炒均匀，然后注入清水，没过鸡肉。

    放入盖帘子，把一小盆米饭放入其中，然后盖上锅盖。

    这样饭和菜一锅出，省火。

    另一边，他快速切了半棵冻得硬邦邦的白菜。

    冻白菜是东北冬天的特色，味道清甜。

    切好的白菜直接下到炉子上的滚水里焯一下，捞出来攥干水分，就是一道清爽的蘸酱菜。

    估摸着时间，他掀开大锅盖，锅里的汤已经滚沸，变成诱人的颜色。

    他把土豆粉条和洗净的榛蘑放进锅里，用筷子拨了拨，让它们浸入汤汁，重新盖好锅盖，改成小火慢慢咕嘟。

    于兰不知何时倚在了厨房门框上，看着他麻利的身影，脸上带着笑，

    “看你做饭这利索劲儿，还真有点享受。比我强太

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