第251章 黑麂 (3/4)

对獠牙。

    “它叫黑麂，学名叫毛冠鹿。”

    陈安简单解释：“这小东西到了深山里面容易见到，夏秋季节喜欢在高山上，到了秋末和冬季，则是喜欢到低矮的山沟向阳的地方避寒，有的时候也经常到地里面偷吃苞谷、豆子之类的庄稼。

    经常一对在一起活动。

    就是太胆小了，稍有点风吹草动就跑，跑起来速度又快，连狗都追不上。平时也就不容易见到。”

    “狗都追不上？”

    宏山有些诧异：“那该啷个捕捉嘞？”

    “其实也不是很难，它们的生活习性跟麂子差不多，经常用绳套取套麂子的时候，就会套到它们，而且，它们还有个特点，在逃跑的时候，尾巴是翘起来的，就像个投降的旗子一片白，很是显眼，用猎枪也容易瞄准，小心靠近些就能打到。

    皮毛没得人收，但是肉很好吃，不比麂子差！”

    在这年头，黑麂在山里数量其实不少，正因为上山打猎的人越来越多，各种绳套、铁夹，再到后面电网之类的用上，它们就遭殃了。

    陈安感觉好像没几年时间，就真的很难见到。

    李宗贵扛回来的这一只，就是被绳套给套中的，看脖子上的勒痕，陈安一看就知道用的是吊套。

    到后来，村里还有宣传队来过，说是已经成为红色名录上的濒危物种，敢乱动，真的很刑。

    打这玩意儿，只是为单纯的吃肉。

    当然了，带回来以后，通常也是开水烫毛，带皮的黑麂，黄焖或是炖煮出来，是非常香且有嚼劲的好肉。

    李豆花拖了竹椅出来坐着，卷了旱烟，抽的叭叭叭的，饶有兴趣地看着三个年轻人凑在一起有说有讲，倒也乐意见到这样的情景。

    用盆子接着，烧开的开水稍稍加了些冷水，浇在黑麂的皮毛上，肉眼可见皮层鼓胀开来，毛孔也舒张开来，那些毛轻易就拔下来。

    三人动手，不到半小时时间，就已经将毛冠鹿的毛全部去掉，又送到屋里火塘上，借着柴火火焰将表层烧了一遍，然后刮洗出来。

    这类食草类的小动物，除了肺没有要，留着喂巴豆，其它的肠肚都被仔细打理出来，都是好东西。

    李豆花给两人一人留了一条后腿，让他们带回去吃，至于其它的肉，一部分准备腊起来，肠肚之类的则是一锅煮了，三人在这里好好陪着李豆花喝了顿酒。

    一直玩到下午四点多的时候，宏山跟李豆花说了过上三天，动身去蓼叶涧的事情后，才各自提了黑麂腿肉回家。

    陈安回到盘龙湾，进家门的时候，看到冯丽荣在院子里端着个簸箕摆弄着什么，凑近一看，发现她在用针线。

    是在用棉布给还未出生的孩子缝小衣服。

    只是，那针脚歪歪扭扭，实在说不过去。

    陈安拿起来一看就忍不住取笑道：“有人想当妈咯！”

    冯丽荣见状，握着拳头就锤了陈安好几下：“我让你笑……我本来就没有怎么学过，有啥子好笑的嘛……”

    “算了，还是留着给老妈来弄，我看你是真不适合弄这个，到时候还要拆！”

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