第六百八十八章 真知灼见 (4/5)
个地,那就是福临门酒家!”
“湾仔那家福临门,是港岛最正宗的粤菜馆子,郭得胜,李兆基,何添他们都是粤省人,所以吃饭基本上都去福临门。”
“正好,今天我也带你去尝尝。”
李长河一听,倒是来了兴趣。
港岛传承多年的品牌很多,但是真要说最顶级的,那还真不好说哪家。
不过福临门既然让这么多富豪都趋之若鹜,那很显然水准绝对是到位的。
等会他倒是要尝尝,如果味道真的够,那这家店,完全可以成为置地规划的城市综合体的独家招牌合作商家。
“这福临门是御厨传承吗?”
李长河这时候好奇的问道。
“御厨倒谈不上,事实上福临门的创始人徐福全,以前是给何东爵士做饭的。”
“然后在何家,他不仅做粤菜,也学着做西餐,后面倒是让他摸出来一些门道,搞出了个中西合璧的粤菜,算是他的独门配方,味道很好。”
“再后来,徐福全就从何家出来,自己创办了福记,后面改成了福临门。”
“他们家味道确实不错,你等会去尝尝就知道了。”
包钰刚简单的给李长河介绍了一下。
李长河点了点头,心里倒是更期待了一些。
很快,车子就开到了湾仔区的福临门店址,包钰刚跟李长河走了下来。
“包生,小包生,您二位来了!”
一个西装革履的男子这时候快步走了过来,冲着包钰刚和李长河问好。
“小五,你亲自出来迎接,太客气了。”
“阿阳,这是福临门的总经理,也是之前福临门创始人老徐的儿子,家里排行老五,我们都叫他小五。”
“你叫五哥就好了。”
包钰刚笑着介绍说道。
“五哥!”
李长河也没在意称呼,微笑着喊了一声。
徐沛钧这时候急忙摆了摆手。
“可不敢让小包生这么称呼,您不介意的话,喊我声老五我就知足了。”
“包生,小包生,您二位请,老七已经在后厨备菜了,您有什么特别想吃的跟我说,我让老七马上准备食材。”
徐沛钧姿态放得很低,他很清楚,他们家就是个厨子而已,可没资格跟人家这些富豪子弟称兄道弟。
包钰刚让李长河称呼他五哥,那是人家有礼仪,不会瞧不起他,但是他自己不能蹬鼻子上脸,舔着脸真让大名鼎鼎的小包生喊哥。
“老七就是他弟弟,也是现在福临门的总厨。”
“现在福临门他们兄弟俩当家,小五管着店铺,小七管着后厨,你要是有什么想吃的菜,跟小七说一声,他会给做的。”
“小七也算是得到了他们父亲
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